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材料 【約80g分】 · 砂糖小さじ1 · ケチャップ大さじ1と1/2 · ウスターソース大さじ2 · コンソメ小さじ1/2 · 有塩バター10g.
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デミグラスと日本では言ってますが、 フランス語を英語読みにしたためデミになったのと思われます。 本来の発音だとデュゥミが良いのかも?