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なすの塩もみは5分もかからず出来上がる、とっても手軽な一品です。 動画を参考にしっかりもみ込んで、仕上げに醤油やごま油などをかけ、シンプルに ...
YouTube-白ごはん.comチャンネル
生のなすは塩もみをすることでしんなりとして食べやすくなり、アク抜きにもなります。塩もみをしたなすはしょうゆ、薬味でさっとあえることで即席漬け ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
チャプターリスト00:17 ご挨拶01:05調理03:42盛付04.07実食【材料】 水茄子塩お好みで味噌、おろししょうが冷えたビール作り方①茄子にヘタを取り皮 ...
YouTube-阿吽チャンネル
ナスの最もシンプルでおいしい食べ方です。 ご飯のおともに時間が経つと酸化して茶色くなるので素早く食べましょう。
YouTube-普段着の馳走帖
... 上記Amazonリンクはアソシエイトリンクを使用しています。 #Shorts #かっちゃんねる #ナス #なす #茄子 #料理 #レシピ #簡単レシピ #節約レシピ.
YouTube-kattyanneru/かっちゃんねる
チャンネル登録よろしくお願いします!→https://goo.gl/YvJo5a 】 ◎2冊目のレシピ本、3月31日発売!Amazonでも予約開始しております◎ ▽「簡単 ...
漬け時間10分♪【ナスの浅漬け】ナス漬物・茄子レシピ材料茄子300g 塩小さじ1/2 ○酢大さじ1 ○白だし大さじ1 ○砂糖大さじ1 鷹の爪お好みで①ナスを ...
YouTube-エプロン
今年は例年漬けている小茄子(山形県産)が未だ手に入らず。でも…食べたくてしょうがないので、手に入る漬物用のナス(栃木県産)で作ってみました。
YouTube-わこたんキッチン
今日は、「なすの浅漬け」のレシピをご紹介します。 視聴者の方から大人気だったレシピに水なすと白だし、 細切り昆布を使った復刻版のアレンジレシピ ...
YouTube-【田舎そば川原】料理・漬物
塩なすのご紹介です! 塩でちょっと漬けおくだけ! 今晩のメインに添えるおつまみにどうぞ! □ 材料(1人分) ナス 3本カツオ節 適量(A) 塩 大さじ1.5 ...
YouTube-GOHAN
こりすクッキング(Coris Cooking Channel)へようこそ☆ 今回は色良い☆茄子の浅漬けの作り方・レシピをご紹介します。 ミョウバンを使って紫色鮮やか ...
YouTube-coris cooking
漬物用の小さなナスを、保存袋で浅漬けにしました。プリっとした歯応えのある浅漬けです。ビールのお供におすすめです。 材料漬物用ナス 適量 301g 塩 ...
YouTube-つくる楽しみ
すっきり甘くない、そしてすぐに食べたい。 バクバクいけてしまうのでこれ位量は必要です。 ▽今回のレシピはこちら▽ ーーーーーーーーーーーーーー ...
YouTube-くまの限界食堂
【材料】 茄子4本塩大さじ1 焼きみょうばん小さじ1 砂糖小さじ1 水150ml 【作り方】 ①茄子を洗ってヘタを取り、縦半分に切る②厚手のビニール ...
YouTube-TANIcookin’
万能です「なすの塩水漬け」30分で簡単!常備菜にとっても便利‼作り置きで色々な料理に活用出来ます30分でできる茄子の塩水漬けです!
YouTube-DAIFUKU KITCHEN
重石や専用の漬け器を使わない茄子漬けの作り方です。茄子、水、塩、ミョウバンを合わせて袋に入れて冷蔵庫でひと晩置けば美味しい本格茄子漬けが完成 ...
YouTube-メガネキッチン
オープニング
茄子の重さを計る
ヘタの掃除
水で洗う
塩ミョウバンは多めに合わせておく
塩とミョウバンの割合
茄子と水と塩ミョウバンの分量
塩ミョウバンを茄子に揉み込む
茄子と水と塩ミョウバンを袋に入れる
茄子は頭が出ないようにしっかり水に漬ける ※重要ポイント
頭が出そうな時は水と塩ミョウバンを足す ※重要ポイント
漬け時間の目安
仕上がり、茄子の色とか
ポリポリつまみ食いしながら盛り付け、このレシピのメリットについて
辛子をつけて試食
程よい塩気とごま油の香りが香ばしい、「塩なすのナムル」のレシピをご紹介します。そのまま食べても美味しいですが、冷奴の上にのせたり、オクラや納豆と和えたりして ...
塩だけ!なすのシンプルお漬物♡ クックパッド簡単茄子漬物部門 人気検索トップ10入りしたレシピです。 なすは小さく切らずに丸ごと漬けます。
YouTube-ケイヤのレシピ@kie
簡単&おいしい! みずみずしい なすの塩漬け簡単&おいしい! みずみずしい なすの塩漬け簡単&おいしい! みずみずしい なすの塩漬け.
YouTube-The Cooking Collection
詳しいレシピはこちら。 http://marron-dietrecipe.com/tsukemono/tsukemono_nukazuke3.html なすのぬか漬けの、変色を防ぐ漬け方です。
YouTube-marronrecipe