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今回は砂抜き後のはまぐりを使用してます。 はまぐりの旨味とガーリックが効いたトマトの炒め煮。カリッと焼いたバゲット にのせて食べるとサイコー ...
YouTube-タケちゃんのおつまみチャンネル
レシピはこちらでご確認ください:https://cook-lab.net/video/120 大粒で旨味の強い地蛤をモルネーソースでパン粉焼きにしています。
YouTube-COOK LAB. -クックラボ-
今回はフレッシュトマトソースのコクを格段にアップさせるあの青果食材を使用しました! コクを出すためには「甘み」がポイントになってきますが、 ...
YouTube-Chef Ropia料理人の世界