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パン作り #パン #幸せパン職人 #作り方 #ショコラバゲット皆さんこんにちは！ 幸せパン職人の有里奈です『ショコラバゲット/chocolat baguette』をご ...
YouTube-幸せパン職人のパンレシピ
2022/02/04動画の見どころ1/15枚目 材料を計量する(小麦粉は深めのタッパー) The water temperature is 0
動画の見どころ2/15枚目 インスタントドライイースト1gを加え混ぜる Add 1g dry yeast and mix until blended.
動画の見どころ3/15枚目 水210g(モルト入り)を加え粉気がなくなるまで混ぜる Add 210g of water and mix until no flour remains.
動画の見どころ4/15枚目 タッパーの蓋をして室内に60分間置く(室内温度27度前後) Leave indoors
動画の見どころ5/15枚目 クラベンリー50g/ホワイトチョコ70g/オレンジピール50gを加える Add whitechocolate, orangepeel, cranberry
動画の見どころ6/15枚目 手を使い具材を包み込むようにして丸くする Pull the edge of the dough to the center and roll it up
動画の見どころ7/15枚目 生地を冷蔵庫から室内に移動させる(生地温度10度前後) Leave indoors
動画の見どころ8/15枚目 タッパーの蓋をして室内に1時間置く(27度前後) about 60minutes (-20°C)
動画の見どころ9/15枚目 生地に打ち粉を多めにしてから台の上に出す Tum the dough out onto a table.
動画の見どころ10/15枚目 生地の厚みを均等にしてから半分にカットする Cut into 2 equal pieces
動画の見どころ11/15枚目 生地を折りたたむようにして楕円形に整える Form into a Long. Thin Shape
動画の見どころ12/15枚目 手のひらで軽く叩いてガスを抜く Tap the dough gently to spread it out
動画の見どころ13/15枚目 生地を折りたたみ棒状のする Fold it around the inside out fabric
動画の見どころ14/15枚目 成型した生地の表面に少量の小麦粉を付け天板にのせる Place the dough on a baking sheet, spacing them apart.
動画の見どころ15/15枚目 予熱したオーブンに霧吹きをしてから生地を入れる Spray the dough in a preheated oven
ご視聴ありがとうございます。Brown Sugarです。 Thank you for watching!! Brownのことが気になった方はチャンネル登録をよろしくお願いしますif you ...
YouTube-Brown Sugar Cooking
2021/02/16初めに謝らせてください⚠︎ ・語呂が悪すぎるので、シャンパンと名乗ってますが、予算の関係でスパークリングワインを代用してます。
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2022/02/11愛がいっぱい♡ハートオレオブラウニー バレンタインに! Heart Oreo Brownies I Love Oreo Brownies ！ This brownie tastes really good, ...
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2018/01/28アーモンドショコラ○ キャラメリゼしながらローストした香ばしいアーモンドをチョコレートでコーティングしました。
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2022/02/07『小川の辺』などの篠原哲雄監督がメガホンを取り、日中のスタッフが集結して撮り上げたラブストーリー。雪の北海道・夕張と中国・上海を舞台に、10年 ...
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2016/03/25If you appreciate my videos, please consider helping me continue to make them by sending me a little appreciation, even $1 would be greatly ...
YouTube-It's Binh (Been) Repaired & Everything Reviewed
2024/01/18求める情報が見つからない場合は、キーワードや指定した条件を変えてみてください。