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バイ貝の煮付け【レシピ】 バイ貝300g 出汁360cc 酒90cc みりん60cc 薄口醤油60cc 生姜スライス4〜5枚動画で紹介した日本酒秋鹿 (あきしか) 純米吟醸 ...
YouTube-和食厨房_枚方 結
2020/12/11バイ貝は美味しいですよね！ お家でも簡単に出来るレシピを紹介します♪ 是非是非お試しください！ ▽材料バイ貝 10個くらい水 80ml 酒 80ml しょうゆ ...
YouTube-居酒屋店長のまかない飯チャンネル
2023/08/03いつもご視聴ありがとうございます。 今回は、鮮度のいいバイ貝を頂いたので、お刺身にしました。 バイ貝は、処理を間違えると体調不良を起こすので ...
YouTube-サムちゃんねる
2021/04/26チャプターリスト00:17 ご挨拶00:36 下処理01:16調理03:10実食【材料】 バイ貝500g A 水1リットル酒100c みりん100c 薄口醤油50cc 濃口 ...
YouTube-阿吽チャンネル
2021/05/20貝の中でも一番安くて美味しいと思う白バイ貝の捌き方を完全実演、注意事項や肝の食べ方も。 初心者でも分かり易く解説しています。 ＃白バイ貝食べ方 ...
YouTube-さかなサバケル
2023/01/19魚屋が作るバイのうま煮、ぜひご覧ください^ ^ チャンネル登録お願い致します！ https://www.youtube.com/channel/UCdvO3IKMQAhFvcjE0ctqqsw 魚正 ...
YouTube-まーちんの魚の学び舎【富山の魚正】
2022/05/15貝類の煮物は結構難しいです(^^;) 柔らかく煮るためには、今回の作り方以外に、みりんを入れずに砂糖を多めに入れたり、重曹をほんの少しだけ入れる ...
YouTube-Takahiro Y
2018/04/27今回は石川県産の白ばい貝を使い、煮付けにしました。無添加で万能な自家製の煮付だしで簡単に作れます。小さなアワビやサザエもこれで煮付けにでき ...
YouTube-板さんの料理塾
2022/06/14チャンネル登録お願い致します！ https://www.youtube.com/channel/UCdvO3IKMQAhFvcjE0ctqqsw 魚正ホームページhttps://www.uomasa-toyama.com/ 魚 ...
YouTube-まーちんの魚の学び舎【富山の魚正】
2022/07/24ちょっとしたおつまみに！ 材料 ばい貝 350ℊ 白だし 大2 薄口しょうゆ 大1 酒 大2 砂糖 小2 水 400㏄ ※貝類は塩で擦り洗いをして水で流しすと ...
YouTube-たがやマン
2021/09/30華麗な魚捌きとヘタクソ食レポがウリの趣味が魚の魚屋さんです✨色々な魚の捌き方や食べ方、生体観察を動画にしてますので是非チャンネル登録をお願い ...
YouTube-カサゴまる🐟おさかなチャンネル
2023/12/15自分で茹でるバイ貝はとても美味しいですよ、ぜひ！ ☆チャンネル登録お願いします！ https://www.youtube.com/user/oi8oi 【バイ貝】 1、鍋に塩、 ...
YouTube-けんた食堂
2021/11/15日本海に面した漁師町。月に一度だけ人知れず現れる「まんぷく海鮮食堂」。 鳥取県で獲れる旬の魚介と、その調理方法をご紹介します！
YouTube-JF鳥取県漁業協同組合
2021/06/17バイ貝の旨煮を作りました‼️今回動画内でお酒、味醂、醤油、ザラメの順番で調味料を分けて入れましたが、理由としては、お酒は食材が柔らかくなる為先 ...
YouTube-銀次cook
2019/08/25つぶ貝捌き方→https://www.youtube.com/watch?v=tkOFVRrxosw @無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)
YouTube-無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)
2016/10/28バイ貝は子供の頃から大好きな貝で、スーパーで見つけるとついつい買ってしまいます。 チャチャッと煮付けるだけで簡単おいしいのでおススメですよ！
YouTube-漁協職員のおさかなごはん～だるまキッチン～
2021/10/05Thank you for watching.Please Share, like,Subscribe. ↓チャンネル登録＆評価お願いします！↓ Amazonギフトカードはコチラ(Eメール版) ...
YouTube-フランス料理_Syllabus_プロが教える簡単レシピ
2018/07/16あまり知られていませんがバイ貝をはじめとしたいくつかの貝は種類のテトラミンという毒素を唾液腺に蓄積します。魚屋さんやスーパーの鮮魚コーナーで ...
YouTube-黒崎BASEのDIY
2021/09/21【咲玖寿司】 バイ貝みどころは・塩でぬめり取り・半分に開いてさらに半分...そのさい包丁は上下ギザギザに動かすこと＊尿管がどうとかウンチクいらね ...
YouTube-39ch
2022/03/29バイ貝＃簡単レシピ＃鈴木鮮魚今回は高級貝の【バイ貝】の旨煮(煮付け)の動画です。 鈴木鮮魚現社長であるMr.K(父親)に伝授してもらいました＾＾ 僕の ...
YouTube-鈴木鮮魚•Youtube CHANNEL
2021/09/07