今回はカメリヤ（強力粉）で作る『基本の バゲット』 フランスパンに挑戦したいけど最初から専用の粉を買うのはハードルが高い！

YouTube-アトリエキッチン

パン作り #パン #幸せパン職人 #バゲットご覧いただきありがとうございますパン職人の大野有里奈です。 『ストレート法で作る基本のバゲット ...

YouTube-幸せパン職人のパンレシピ

ご覧いただきありがとうございますパン職人の大野有里奈です。 今回は私がフランスでの修行時代に学んだオーバーナイト製法による『捏ねない ...

YouTube-幸せパン職人のパンレシピ

基本のフランスパン※材料の横の％はベーカリーパーセンテージといって粉に対しての材料の％です！ 材料（3本分） タイプER（準強力粉） 100% 200g 塩 ...

YouTube-ジャムおにいのパン教室🍞

（難易度高め）頑張る価値のある超美味フランスパン。サワードウ、78％加水でエッジはほぼ無理。不細工でも一瞬でお腹に消えるので全然構わない！

YouTube-うまいラボ・Umai Lab

家庭で焼く本格バゲットの作り方です。 少量のイーストと低温長時間発酵で、簡単に気泡いっぱいのバゲット作り。 ヘラを使った捏ね時間は たったの5分 ...

YouTube-ゆめねこキッチン

バゲットにたっぷりと自家製バターを塗り、ハムだけをはさんだジャンボン・ブールをつくってみました。 I made a jambon beurre, a baguette filled ...

YouTube-Mocha

ドンクでパンを学んで、今夫婦でパン屋をやってるのですが、自分が美味しいと思い目指してる味が1番と言ってもらえて嬉しかったです .

YouTube-Bebechan - 日本のフランス人

「ボウルひとつ」シリーズの第14弾！ハードパンの王様バゲットです。バゲット無くしてはハードパンは語れない！と言うくらい、シンプルでありとても ...

YouTube-毎日がパン

バゲット動画第2弾！ 本格的なフランスパンに挑戦してみよう！水種と言われるポーリッシュバケットの作り方前日に小麦の一部をオーバーナイトさせ、 ...

YouTube-Yokohama Sun&Moon パン教室のBread lesson & Recipe

どうもー毎日パンやお菓子を研究して食べてる高校生のUmiです♪ 今回は、初心者でも簡単に作れるフランスパン！バゲットの作り方を紹介していきます！

YouTube-Umi's Bakery

ご視聴ありがとうございます。 タッパの容器で作れるパンを紹介しています。（容器のサイズ15×20×高さ10cm） こねなくても美味しいパンが作れ ...

YouTube-やさいのひチャンネル Yasainohi Channel

フランスパン #パン作り #福介Breadroom室長の福介ですヾ(・＿・； 今回は前回の続きとなります。 ひと晩発酵させて分割成形から焼いてます！

YouTube-Breadroom ーおうちパン作り研究室ー

パン屋歴15年のフランスパンの作り方を紹介しています。 オーバーナイト法での簡単なレシピ解説をしています。 レシピや道具は下記に載せています。

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フランスパンに気泡を入れるには高加水生地、でも成型とクープが難しい、という悩み解決！驚くほど簡単なバゲットです。ほったらかすときは常に過発酵 ...

YouTube-うまいラボ・Umai Lab

フランスパン #手ごね #福介Breadroom室長の福介ですヾ(・＿・； 今回は基本的な配合のフランスパンを作ってます。 冷蔵発酵全盛期ですが、一番の基本 ...

YouTube-Breadroom ーおうちパン作り研究室ー

ご視聴ありがとうございます。 バゲットは家で作るのって難しいですよね。 実際店で作るのも難しいです‼︎ただある程度、ルールを守ってやればいい ...

YouTube-ひろーずbakery

ストレート法で3時間で焼いてしますミニバゲット35〜40cm（2本）レッスンです。 「ミニバゲットレシピ」 ＜材 料＞ リスドオル300g イースト（赤 ...

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この動画の記事 ➽ https://tabizine.jp/2019/05/29/262466/ 今回食べ比べたのは、こちらの6店舗のバゲットです。

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