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本日の食材は豚ヒレ肉を使った料理の二皿目です。 豚肉の他の部位に比べて、脂身もゼラチン質もない豚ヒレ肉の特徴は、柔らかさと味わいの繊細さです ...
YouTube- Chef Ichi【フランス料理人】
今回ご紹介したお店はこちらから ⬇︎⬇︎ ソムンナンカムジャタン(ソガム) https://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13292824/dtlrvwlst/ Hello ...
YouTube-アジュンマTV