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【材料】 ・バジル 23g ・オリーブオイル 60ml ・にんにく 2片・パルミジャーノ・レッジャーノ 15g ・ナッツ 20g(クルミ7g・アーモンド13g) ・塩 ...
YouTube-嵜山拓史
辻調理師学校フランス校で修行した後に、ミシュラン3つ星レストラン「ひらまつ」で8年、5つ星ホテル「ラ・スイートホテル』のレストランで3年と料理の ...
YouTube-辻クッキング / Tsuji cooking
ジェノベーゼ
ジェノベーゼの材料
バジル40gの筋を取りながらミキサーに入れます
ミキサーにかけていきます
ソース状になってきたら粉チーズを35g加えて混ぜます
余ったソースを保存するときは底の狭い容器に移します
鍋に水を2L入れて沸騰させます
フライパンを強火で熱しオリーブオイルを大さじ1杯入れます
バジルソースを加えてサッと絡めたら完成!
パスタを盛りつけます
ジェノベーゼをモッツァレラとトマトを合わせて簡単レシピで仕上げました。 業務スーパーのペストジェノベーゼは、とっても便利ですよ 【材料】一人 ...
YouTube-たんぽぽちゃんねる
「ジェノベーゼ」のレシピhttps://binanpasta.com/genovese/2/ ⚫︎パスタ作り専用のアルミパン(IH対応) https://amzn.to/3auXmNy ⚫︎どんなパスタでも ...
YouTube-BINANPASTA
イタリア料理の基礎であるペストアッラジェノヴェーゼです 伝統に習って僕が大好きなマンチーニ社のリングイーネで合わせました。
YouTube-ファビオ飯 /イタリア料理人の世界
材料紹介
ジェノベーゼと魚介の関係
今日のワイン紹介
速水もこみちです!M'sTABLEへようこそ! 簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します! 他にも、いろんな動画も配信して ...
YouTube-速水もこみち Mocomichi Hayami
今回は簡単一人ランチシリーズです! ミキサー?フードプロセッサー?そんなものありません!(笑) 松の実?他に何に使ったらいいのか分からん食材は ...
YouTube-夕方食堂
今回のパスタはパセリを使ってジェノベーゼ風パスタを作っていきます。 アンチョビとニンニクがコクを出しつつ、 レモンの酸味で爽やかに仕上がってい ...
YouTube-ギオットのまかない飯
ジェノベーゼ #冷製パスタ #Genovese 冷製ジェノベーゼパスタ |Capellini with cold genovese sauce (2人分) 調理時間:20分食材|Ingredient ...
YouTube-料理note Cooking Love
今回のプロが教える 本格パスタレシピ は、大葉の「 ジェノベーゼ 」の作り方です。レストランの本格レシピを記事と動画で紹介するので、ぜひ自宅で ...
YouTube-kufura
ジェノベーゼパスタ□ ・バジル 40g ・ニンニク 2個・松の実 18g ・くるみ 18g ・パルメジャーノ・レッジャーノチーズ 25g ・塩 6g ...
YouTube-飲食店独立学校 /こうせい校長
「ジェノベーゼパスタ」をつくりました❣️ 海鮮たっぷり ヘルシーな料理です ジェノベーゼペーストにイカとエビ、マッシュルーム、ミニトマトを ...
YouTube-Olive Cook
ジェノベーゼ #パスタ#おうち時間 #冷製パスタ #foodie #カルボナーラ専門店ハセガワ #長谷川浩平一流シェフが教える簡単レシピシリーズ!
YouTube-ヒトサラチャンネル
オープニング〜シェフご挨拶
1.ソースづくり
2.食材の切り出し
3.パスタを茹でる
4.パスタを冷水で冷ます
5.パスタとソースを合わせる
6.盛り付け
3つのポイント<ふりかえり
【シェフのパスタ料理】すり鉢を使った「ジェノベーゼ」ソースで作る絶品パスタ料理をご紹介します! 214K views · 3 years ago #アクアパッツァ ...
YouTube-日高良実のACQUAPAZZAチャンネル
今週のChef's Holidayは、バジルの香り豊かなSpaghetti all'Genovese(スパゲッティ・アル・ジェノベーゼ)です。 ◇チャンネル登録すると最新話を ...
YouTube-ビデリシャス - おいしい動画 -
イタリア料理#ジェノベーゼ#イタリアン【チャンネル紹介】 ご視聴ありがとうございます。イタリア在住19年目の主婦です。 日頃作っている料理 お菓子 ...
YouTube-HIROMA
バジルは使わない新感覚ミントのジェノベーゼのレシピをご紹介します。元は肉料理のソースとして作っていたソースですが、パスタにアレンジしても最高 ...
YouTube-George ジョージ
【シェフのパスタ料理】緑のソース「ジェノベーゼ」を使った夏にぴったりな冷製パスタをご紹介します! 242K views · 3 years ago #アクアパッツァ ...
【基本のパスタ】じゃがいもといんげんのジェノベーゼパスタ〘材料1人分〙 スパゲッティ 100g(7分茹で) A 水 1L A 塩 小さじ2 じゃがいも 50g ...
YouTube-ガンガンの料理塾
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