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かつお節や調味料、チルド製品などを製造する食品メーカー。 愛媛県に本社を置き、かつお節(花かつお)を中心に、煮干しや魚介類のチルド製品など水産加工品も手掛ける。
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... マルトモ本社工場に潜入(後編)。 花 ... マルトモ #杉村太蔵 #工場見学 #コラボ # ... HYゴーゴーゴーヤー「サン食品」美ら品応援団.
オープニング
品質管理室へ
ふたたび工場内へ
工場見学を終えて
ものづくりに対する想い
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えひめ商売のシクミ今回は「地域活性化のシクミ」 愛媛を代表する食品加工メーカーと有名タレントがコラボ 両者をつなぐ地方への思いとは?
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だしの伝道師のご挨拶(と謝罪)
商品の違い その1(だし用商品の違い)
商品の違い その2(削り節の種類の違い)
商品の違い その3(かつおパックの話)
かつお節について
1番だしのとり方
エンディング
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