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こんにちは!こんばんは!みんなの肉食堂です今回は、コストコシリーズ!みんな大好きミスジの仕込み方です! いつもはアメリカ産プライムを使用し ...
YouTube-みんなの肉食堂
今回は牛肉の部位の中でも有名な部位【みすじ】の紹介です。「ミスジがどこについている(場所)部位なのか?」「見た目の特徴」「ミスジの ...
YouTube-街の小さなお肉屋さん
ステーキに相性抜群のみすじステーキの作り方です。ステーキを焼いた後フライパン一つで味付けまでを行う焼き方を解説しています。
YouTube-山勇牛一貫
本日はご覧いただきましてありがとうございました! 登録(メインチャンネル)お待ちしております! https://bit.ly/2MzBFUd ▽サブチャンネル ...
YouTube-焼肉研究家 肉ちゃん
今回は『ウワミスジ』の捌き方をご紹介いたします。 以前にもやりましたが、ご要望が多かったので再度動画にしました♪ ウワミスジはミスジと同様に牛 ...
YouTube-焼肉ホルモン 龍の巣チャンネル
【通販のご注文はこちら】 焼肉 通信販売 ホドリhttp://shop.hodori.jp 【焼肉ホドリ用賀店のHPも完成しました】 山形牛専門店 焼肉 ホドリ 用賀 ...
YouTube-肉のプロフェッショナル
ミスジの仕込み編
ミスジのスライス編
ミスジの試食編
おまけ~トモサンカクの仕込み指導風景
久しぶりの #コストコ肉 下処理。 今回はミスジ編。 卸した結果捨てる所もほぼなく食べ応えがあって美味しいお肉。 ブロック購入だからの良いところ ...
YouTube-まっちょん飯〜太っちょ管理栄養士の週末パパ料理〜
お肉博士 たなひろです! 今回の肉磨きは 近江牛 A5 ランクの ミスジ です! 焼肉屋さんでも人気の 希少部位 ですね。 とろける上質なお肉の ミスジ ...
YouTube-令和の牛CHANNEL
今回は『ミスジ』を捌いていきます! 焼肉好きにファンも多い希少部位ミスジですが、 最近ではコストコさん等のスーパーでも見かけるようになりました ...
掃除の仕方(下処理)
筋(スジ)取り方(下処理)
柵どり
カットの仕方
ミスジの美味しい焼き方
#shorts #解体 #松阪牛 #骨. 【永久保存版】コストコのミスジの捌き方~食べ方!焼肉・ステーキ・煮込み料理に! #shorts #コストコ #ミスジ #捌き方. 86.
ミスジのビーフジャーキーです。
YouTube-燻製職人服部
皆さんの食卓に彩を! 守屋若奈先生の「Wakana'sきらきらキッチン」 2022年も元気にお届けしていきます!! 第37回は甲州牛を使って「甲州牛のミスジ ...
YouTube-YBS山梨放送 公式チャンネル
今回は『ミスジ』の捌き方を徹底解説していきます以前にも1度ミスジは動画にさせていただきましたが、 前回もよりもより詳しくミスジの捌き方や魅力を ...
本日はご覧いただきましてありがとうございました! チャンネル登録お待ちしております! この動画の詳細はブログにも掲載予定です↓ ☆一升びん ...
最近よく聞くミスジって何? どんな味? どんな形? 知れば知るほど食べたくなってきます。 美味しい焼肉ライフをお楽しみください♪ チャンネル登録 ...
YouTube-お肉屋さんの楽旨レシピ
ミスジを紹介しながらステーキにして食べてみたら感動レベルの美味さだった! 236 views · 1 year ago #焼肉 #遊々亭 #ミスジ ...more ...
YouTube-遊々亭 焼肉チャンネル
西日本畜産株式会社tel 0972-23-8080 牛、豚、鶏、各種世界の食肉取り扱い!お気軽にお問い合わせを!
YouTube-西日本畜産
今回の動画は焼肉屋さん泣かせの、ミスジの端の部位の活用法についてです。 スジの大きく入る端の部分はきれいにバラさないとミスジとして提供 ...
YouTube-焼肉奉行きりしまチャンネル
肉 #ステーキ #asmr #聞き流し 【アビエンマジックグリル】で、今回は牛の前側にある肩の部分【ミスジ】を丁寧に焼きあげました。
YouTube-尾張名古屋の肉専門店『スギモト』公式チャンネル