料理家・今井真実さんの「切り落とし肉で超簡単！やわらかミルフィーユビフカツ」レシピを紹介！ 神戸出身の今井さんの、幼少のころからの思い出の ...

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東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三による「ビーフカツレツ」のレシピをご紹介しています。

YouTube-オテル・ドゥ・ミクニ

yukariskitchen3689 こんにちは。料理研究家のゆかりです。 今回は、ミルフィーユとんかつを作りました☆薄切り肉をくるくる巻くだけ！

YouTube-料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

普通に焼いたほうが美味しいヒレやロース、モモ肉をビフカツにするのがオーソドックスですが、肉にパン粉を付けて揚げるとなった場合、最適なのは ...

YouTube-まるゆうTube【肉翻訳】

薄切り豚ロースを重ねた「ミルフィーユカツ」を作ります。 トマトソース、チーズにバジルを加えたイタリアンな仕立てになっていますが中に入れる具材 ...

YouTube-Chef Ropia料理人の世界