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今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いないシリーズ&お久しぶりのひき肉isリーズナブル! ふっくら仕上げのミートボールをご紹介します!
YouTube-Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
オープニング
下ごしらえ
ミートボールぽんぽんぽん (@bibbigpq9fd)のTikTok (ティックトック) 動画:「ミートボールぽんぽんぽん♪#懐かしいCM」。
TikTok-bibbigpq9fd
辻調理師学校フランス校で修行した後に、ミシュラン3つ星レストラン「ひらまつ」で8年、5つ星ホテル「ラ・スイートホテル』のレストランで3年と料理の ...
YouTube-辻クッキング / Tsuji cooking
肉団子
肉団子の材料
玉ねぎ1個を粗めのみじん切りにします
鍋を強火にかけサラダ油大さじ1杯を入れます
中火にします
ボウルを冷たい水の上に乗せ粗熱を取ります
粗熱が取れた玉ねぎを豚ミンチ300gと一緒にします
パン粉30gを入れます
ゴム手袋に少量の油をつけるとまとまりやすくなりますよ
鍋に酒・みりん・醤油を大さじ1杯ずつ入れます
鍋を強火にかけます
フライパンの底から3cmほどの揚げ油を注180℃に熱します
肉団子の入ったフライパンを強火で熱します
フライパンが温まったら先ほど作ったタレを入れます
盛り付けて完成!
今回は大人も子どももみんな大好き! おしゃれミートボールをご紹介! スプーンを使って手を汚さずに、簡単に作ります。 是非チャンネル登録してみて ...
イシイのおべんとクンシリーズから朝ミートボールあっさり塩味が2020年8月21日新発売にされます。 ~そのまますぐに食べられて忙しい朝にぴったり、 ...
YouTube-石井食品
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YouTube-食事処さくら
... 肉団子とはまた違った味わいです。 衣がついていなので旨味を逃がさないように高温で素早く揚げ、余熱で火を通す事がポイントです。 鶏挽肉、または豚 ...
YouTube-「一品料理」マサちゃんねる
急に出てきた犬のビジュがエグすぎて吹いたw. 12:36 · Go to channel · The Best Of The Internet (2021). Daily Dose Of Internet•51M views.
YouTube-可哀想に!
ミートボールのレシピ動画です。 お肉の風味を引き出すレシピになっていて、ケチャップやソースなどのいつもの調味料を使って、特別感のある味に ...
YouTube-やまでら くみこ のレシピ
材料の一覧
調味料と水を用意する
玉ねぎをみじん切りにする
豚肉に塩こしょうを混ぜる
豚肉に玉ねぎなどを加えて混ぜる
タネを10等分して丸める
フライパンにタネを並べる
4分焼く
調味料と水を加える
フタをして煮る
途中でひっくり返す
水分を飛ばしたら完成
材料◇ 豚ミンチ 500g 塩 小さじ5分の4(4g)※入れ過ぎると塩辛くなります玉ねぎ 4分の1個(60g) 生姜 ひとかけ(10g) 卵 1個醤油 ...
YouTube-クキパパ料理教室
隠し味の「アレ」を使って旨すぎぃぃなミートボールを作りましょう♪旨味がすごくてびっくりするよ!今日からスペイン語字幕にしたよ♪ オープニング ...
YouTube-ひろさんきっちん うまくなる料理教室 cooking class Hiro
材料の準備
ミートボールを揚げる
ソースを作る
エマルジョンと食感③低温で焼く□材料 (4人分)合い挽き肉:400g 玉ねぎ:1/2個パン粉:200ml たまご:1個□調味料塩:2g (肉の0.5%) サラダ油 ...
YouTube-こじまぽん助【分子調理学研究家】
アバンタイトル
玉ねぎを炒める
ひき肉をこねる (前半)
ひき肉をこねる (後半)
成形する
タレを作る
タレを絡める
エンディング
YouTube-えりだん【えりこの旦那】
【材料】 ・肉団子豚ひき肉 300g 玉ねぎ 1/4個塩 2g 醤油 大さじ1 パン粉 大さじ2 片栗粉 大さじ1 ・餡ケチャップ 大さじ2 ウスターソース大さじ2 ...
YouTube-深夜の鉄鍋食堂
... 肉を捏ねて丸めてソースで煮込むだけで出来てしまうので誰にでも作って頂けます。 手抜きですがお肉も柔らかくとても美味しいです。 おかずには ...
YouTube-shokenママ ch
別SNSでバズった‼️ぷにこ 暮らしと食事さん{ Instagram IDpunikoooooo10}✨ 簡単・時短・ゆるっと無添加レシピ!主婦の@punikoooooo10さんを ...
YouTube-ベストレシピ賞
発売から40年以上のロングセラー、「イシイのおべんとクン ミートボール」に今、「サイズが以前より小さくなったのでは?」という“疑惑”が持ち上がっ ...
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イシイの「ミートボール」を使用したアレンジレシピ、『ミートボールの酢豚風』の作り方です! ☆材料☆ ○ミートボール…1袋○たまねぎ…1/4 ...
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このチャンネルはHopes27が運営し、二人の姉妹とパパが中心となってお料理・食事等の動画を提供しております。 現在、お姉ちゃんのみはねちゃんは8歳 ...
YouTube- みはななちゃんねる 料理TV