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元すし学校講師が解説の理論で学ぶ、今回はメヒカリ(目光)昔は底引き網に引っかかって取れすぎたため、猫ですら見向きをしない猫マタギとも言われた ...
YouTube-元寿司学校講師 - 築地すしOmakase - How to make sushi Washoku
... めひかり メヒカリ 釣り 日本酒 和食 唐揚げ 塩焼き 刺身▽チャンネル登録http://www.youtube.com/channel/UCUC-b... ーーーーーーーーーーーーーーー ...
YouTube-せり人ムタロー
はじめに
調理開始
メヒカリ #深海魚 #Greeneyes 鮮度の良いメヒカリなのでお刺身で食べる事にしました。脂があって本当に美味しい!だから私は深海魚が好きです。
YouTube-Shiro's Kitchen
目光(めひかり)を捌いて唐揚げにしました。二通りの捌き方で、尾頭付きと頭を取り除く方法を紹介します。 #目光#メヒカリ#唐揚げ・包丁研ぎの ...
YouTube-自宅居酒屋 勇士(yuji)
手順. 1. メヒカリはうろこを取り、胸ビレを持ち上げて頭を切り落とす。内臓を取り除いて水でよく洗い、キッチンペーパーで水気をふきとる。 2. 両面に塩こしょうをふり、 ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
今回は 極上 の 深海魚 「 めひかり 」を一夜干し 、 酢〆 の 刺身 、 唐揚げ の3つの方法で味わってみました! 高級魚 の代名詞 のどぐろ にも引けを ...
オープニング
食材紹介
調理開始(一夜干し)
一夜干し完成
調理開始(酢〆の刺身)
酢〆の刺身完成
調理開始(唐揚げ)
唐揚げ完成
エンディング
japanesecuisine #japanesefood 少量ですがメヒカリが入荷したので、唐揚げにしてみました。 メヒカリは小型の深海魚で、ほくほく、ふわふわな白身と ...
YouTube-お魚のある生活チャンネル【魚のおんちゃま公式】
こんにちわ!料理人設楽です。今日はメヒカリの唐揚げです!メヒカリという魚知ってますか? 唐揚げにするとふわふわでサックサクになる深海魚です。
YouTube-料理人設楽の料理道場
外はパリッと身はふわふわ!骨まで食べられる深海魚 \ メヒカリの唐揚げ / メヒカリ 旬:12月〜4月いわき市の魚に選定されているメヒカリ(正式 ...
YouTube-福島県水産課
【福島県を最も感じる魚 第1位 メヒカリ 寺本アナ絶賛おいしい食べ方】空ネット(4月20日放送). 1.4K views · 3 years ago ...more ...
YouTube-福島ニュース [福テレ]
今回の食材は深海魚メヒカリ骨ごと、丸ごと、食べれる唐揚げは美味しさ、栄養価ともにパーフェクトでしたOP、ED挿入歌タイトル「たまごのうた」 ...
YouTube-俺たまご。
本日もご視聴ありがとうございます @きまぐれ食堂〜おいしい時間〜 https://www.youtube.com/channel/UChvUzCHAUqDhv-AiN31Cjjw/ 深海 ...
YouTube-きまぐれ食堂〜おいしい時間〜
今回は、食べ方自在の深海魚「メヒカリ」を調理してみました。 脂たっぷりな身を活かした調理をお楽しみください! 本日のメニューはこちら・メヒカリ ...
YouTube-おしゃべり料理人さくちゃん【Japanese talkative cook Saku-chan】
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YouTube-つゆ子の食卓
本名はアオメエソ。小魚なのに脂が乗ってて実に美味。 【自己紹介】 フリーランスの和食料理人兼youtuberです。動画数は100以上。
YouTube-板さんの料理塾
チャンネル登録お願いします→ https://www.youtube.com/c/karucook?sub_confirmation=1 チャプター0:00 はじめに/メヒカリとは0:30 メヒカリの ...
YouTube-かる料理レシピch
魚はいろんな捌き方があるので少しでも参考になれば幸いです保健所によると流水には殺菌効果が有るとの事なので水は流しっぱなしですご視聴ありがとう ...
YouTube-おととチャンネル