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ご覧いただきありがとうございます!! チャンネル登録はこちら→https://bit.ly/3hClfnT SNSはこちら→https://lit.link/dragonkitchen □ポイント□ ...
YouTube-ドラゴンキッチン
しゃきしゃきのキャベツがたっぷり入ったキャベツメンチのレシピです♪ 具材はシンプルに合い挽き肉とキャベツだけなのであれこれ用意しなくても作れ ...
YouTube-れこれしぴ 〜料理研究家 藤井玲子のレシピ動画〜
キャベツをみじん切りにする
キャベツを塩揉みする
ひき肉に味付けし、こねる
成形、衣づけ
揚げます!
辻調理師学校フランス校で修行した後に、ミシュラン3つ星レストラン「ひらまつ」で8年、5つ星ホテル「ラ・スイートホテル』のレストランで3年と料理の ...
YouTube-辻クッキング / Tsuji cooking
本格簡単 メンチカツ
メンチカツの材料
玉ねぎを1cm角のみじん切りにします
豚ミンチ500gを入れます
フライパンを強火にかけて
タネにパン粉10gを入れて混ぜます
6等分にして成形していきます
衣用に小麦粉、パン粉、卵を用意します
小麦粉、卵、パン粉の順に衣を付けていきます
鍋にサラダ油を入れ強火で火をつけます
こんがりキツネ色になり中まで火が通ったら取り出します
盛りつけて完成!
プロのコツでいつものごはんが100倍おいしくなるレシピ】 ☆こうせい校長の初出版レシピ本です☆ 出版社:KADOKAWA Amazonでの本のご予約はこちらです ...
YouTube-飲食店独立学校 /こうせい校長
玉ねぎの処理のやり方
バッター液の作り方
メンチカツのタネの作り方
タネの形成のやり方
肉汁が飛び出る裏技
パン粉付けのやり方
揚げ方
油を綺麗にする方法
塩も化学調味料も使わない。『口福おだし』 送料が無料無料になる定期便がおすすめです!
YouTube-食事処さくら
... メンチカツ用、残りは千キャベツ用) ・豚ひき肉:200g ・ホワイトオニオン(または玉ねぎ):小1/2個・溶き卵:1個・塩:小さじ1/3 ・パン粉、揚げ油 ...
YouTube-Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
メンチカツの作り方の動画です。家庭でも簡単にお店のような肉汁溢れるジューシーなメンチカツを作る事ができるレシピです(^^)晩ご飯のメイン料理は ...
YouTube-ケンちゃんの料理日記
サクサクジューシー!「基本のメンチカツ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。下味をつけた合挽き肉に炒めた玉ねぎを入れて成形し油で揚げました ...
YouTube-macaroni | マカロニ
Shorts #料理 #レシピ #簡単レシピ #作り方 #メンチカツ #肉汁 #マヨネーズ #和食 #日本料理 #揚げ方 #男飯 #居酒屋レシピ #コツ3選 #料理好きな人と ...
YouTube-オリーブオイルをひとまわし / オリひと
お肉屋さんのように味がしっかりしていてお肉の旨みが押し寄せるメンチカツの作り方です。 ポイントはひき肉の3分の1量を予めしっかり目の味をつけ ...
YouTube-クキパパ料理教室
豚ひき肉版のキャベツ入りメンチカツの作り方とレシピです。牛が入る挽肉を使わないため雑味が少なくとても食べやすくなっています。
YouTube-「一品料理」マサちゃんねる
チャンネル登録はこちらhttps://www.youtube.com/channel/UCaRZ9vW2es0idXrgpLfRSkg?sub_confirmation=1 材料豚ひき肉 300グラムキャベツ 1/4個 ...
YouTube-アキズキッチン
【材料】 『メンチのタネ』 合挽肉 500g タマネギ 1/2個タマゴ 1個塩 小さじ1 ブラックペッパー 小さじ1 ケチャップ 大さじ1 砂糖 ...
YouTube-まかないチャレンジ!
肉汁がやばすぎる『肉汁メンチ』 【材料】 豚ひき肉 400g 玉ねぎ 1/2個パン粉 適量塩 2g 醤油 大さじ1 ごま油 大さじ1 水 大さじ2 おろしニンニク 2cm ...
YouTube-森シェフ
【至高のメンチカツ】 是非お試しください! ☆今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー【至高のメンチカツ】 玉葱 1/2個(100g) バター ...
YouTube-料理研究家リュウジのバズレシピ
食感が柔らかに仕上がり、肉もジューシーになるメンチカツとソースの作り方をプロの料理人が伝授です。肉を柔らかくするための具材と調味料、そして ...
一部音声が途切れていましたので、改めて動画を公開いたしました。 お家でふわっふわジューシーなメンチカツを作れちゃう!? 札幌の洋食の名店が伝授 ...
YouTube-UHB北海道文化放送 公式
絶品メンチカツを伝授してくれる
おうちでふわっとジューシーな
缶詰のデミグラスソースを
メンチカツのレシピへ戻ります
... メンチカツレシピ #世界に一つのメンチ ##浅草メンチ#作り置きレシピ #材料2つでおかず #節約レシピ #ずぼら飯 #男の料理 #ビールのお供 #こっタソ ...
YouTube-こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】
本日は美味しいメンチカツの簡単な作り方です! 玉ねぎ&キャベツを多く入れることで柔らかく美味しいメンチカツが簡単に! 定番のとんかつソースに ...
YouTube-夕方食堂
ジュワッと広がる旨みとシャキシャキした食感の甘味が一度食べたら忘れられなくなる[キャベツメンチカツ]の作り方. 261K views · 2 years ago
キャベツをプリ切りする
ボウルにキャベツを移す
ボールで食材を混ぜるコツ
ボウルに氷を入れてキャベツを冷やす
生地を4等分する
衣をつけていく作業
メンチカツを揚げる