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モウカの星はモウカザメの心臓です。 モウカザメは、名前の通りサメの一種です。 宮城県気仙沼で主に水揚げされ、宮城県や本州の内陸部で食べられる ...
YouTube-魚屋 かねだい
2022/07/20モウカザメの心臓こと「 モウカの星 」を仕入れました！ 12月～1月にかけてが旬の食材で、「海のレバ刺し」とも呼ばれています。
YouTube-せり人ムタロー
2020/12/18沖永良部島の新鮮な魚介類はこちらから購入できます！ https://masarusumoguri.com ◇黒糖醤油のご注文はこちら。
YouTube-【素潜り漁師】マサル Masaru.
2017/11/09Twitterでスーパーに売ってる珍味サメの心臓がバズってたので買って料理してみました！スーパーには売ってなかったので通販で購入してます！
YouTube-おるたなChannel
2020/10/04レシピはこちらでご確認ください：https://cook-lab.net/video/99 色、味、食感、まるでレバ刺し！簡単な調理かつ安全安心な食材です。
YouTube-COOK LAB. -クックラボ-
2019/09/11ネズミザメ（モウカザメ）の秘密すべてご紹介！基礎知識からおもしろ雑学までやさしく解説⇒https://kinoshita-sengyo.com/2021/05/02/ ...
YouTube-おさかな娘
2021/05/02もうかの星の調理方法を紹介します。 【材料】 ・サメの心臓・小ネギ・タマネギ・ニンニク・ごま油・醤油僕のおすすめ調理器具やグルメ情報をのせてい ...
YouTube-演出料理チャンネル
2022/07/13アナハゼティグッズ販売開始しました！ （Tシャツ/パーカー/ステッカー） ご購入はコチラから↓ https://suzuri.jp/anahazeti 【企画内容】 今回は ...
YouTube-アナハゼティ Anahazeti
2019/02/13求める情報が見つからない場合は、キーワードや指定した条件を変えてみてください。