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動画をご視聴下さりありがとうございます^^ 今回はモカロールケーキです♪ とってもしっとりふわふわで美味しく出来ました(^^) コーヒークリームも ...
YouTube-Shino Cooking
「NHKきょうの料理ビギナーズ」テキストの連載「CAKES」に連動した動画!人気料理研究家の坂田阿希子さんがずっとつくり続けているベーシックなお菓子 ...
YouTube-NHKBOOKMOVIE
今回は別立て生地で作るふわふわなモカロールをご紹介します。 インスタントコーヒーを使って手軽に美味しい生地とクリームを作りました!
YouTube-Saki plus 【パティシエのお菓子作り】
オープニング(Opening)
レシピ(Recipe)
型準備(Mold preparation)
下準備(Preparation)
ロール生地
モカクリーム(Mocha cream)
巻き(Roll)
デコレーション
Go to channel · しっとり柔らか♡モカロールケーキの作り方/Soft and Fluffy Coffee Swiss Roll recipe. Shino Cooking•2.4K views · 17:16. Go to ...
YouTube-coris cooking
#モカロールケーキ · #焼き菓子 · #昭和レトロ · #メロン · #デコレーションケーキ · #Instagram · #ヒロセ洋菓子店 · #薔薇の花 · #お客様に感謝 · #朝市
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毎週日曜日よる11時00分~ MBS/TBS系列にて放送している「情熱大陸」のYouTubeチャンネル。今回は、パティシエのオリンピックと称される「クープ・ ...
YouTube-情熱大陸 公式チャンネル
桃で作る夏のロールケーキ Peach Swiss Roll (Japanese Roll cake) Roll Cake is a type of sponge cake roll. In Japan, we call it "Roll Cake" ...
YouTube-cook kafemaru
動画の最後で焼き時間を20分とお伝えしていますが、焼き時間は12分です 間違えており、申し訳ありませんm(__)m こんにちは。料理研究家のゆかりです ...
YouTube-料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
旬の桃を紅茶の香りの生地で巻き上げたロールケーキです。 夏場、卵を室温に戻して25℃程度あればそのまま泡立ててもしっかり泡立ちます。
オープニング(Opening)
生地(Dough)
クリーム(Crème chantilly)
組み立て(Assembly)
仕上げ(Finishing touches)
今日は、11月生まれの方のためのケーキをご紹介します。 甘酸っぱい紅玉のコンポートをたっぷりの生クリームで巻いたロールケーキです。
ふわふわロールケーキの作り方をご紹介します♪卵をたっぷり使い、ふわふわ生地のロールケーキに仕上がりました!揃えやすい材料で作れます☆生地を ...