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きょうの料理はスマガツオの炙り刺身です。スマガツオはヤイトガツオとも呼ばれるカツオの仲間です。外見はカツオみたい ...
- 魚料理と簡単レシピ-筋肉料理人の簡単レシピ、魚料理
2019年4月27日
スマ/ヤイトガツオを三枚におろす手順を工程ごとに写真で分かりやすく解説しています。基本的にはカツオと同じ ...
フーズリンク-旬の食材百科
2018年6月26日
(私は本種のほうが美味と思います) ヤイトとは、特徴は腹のあたりにやいと(お灸)をすえたような斑点があることが由来 ...
YouTube-南紀和歌山釣太郎
2013年4月22日
釣ったことはあるけれど食べたことがない、という魚、実は意外に多いですね?食べてみればかなり美味ということも少なく ...
YouTube-南紀和歌山釣太郎
2021年12月17日
Yaito Gatsuo'nun açıklaması. Soudagatsuo'nun bir üyesi olan, genellikle Suma olarak ...
YouTube-南紀和歌山釣太郎
2020年12月28日
ほとんどの魚の重量の3分の1程度は、頭、骨、内臓で食べずに捨てることが多いのです。生ゴミだけでも相当量が ...
YouTube-南紀和歌山釣太郎
2020年10月20日
こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか~ きょうの料理はスマガツオの炙り刺身です。スマガツオは ...
魚料理と簡単レシピ-筋肉料理人の簡単レシピ、魚料理
2019年4月27日
... 天然本マグロと脂のよくのった ヤイトガツオが入荷しました さっそく♪お刺身にしてみたいと思います #天然 ...
YouTube-青山鮮魚tv
2021年7月3日
ちなみにヤイトガツオの「ヤイト」とは、関西でいう「お灸」のことで、その腹側に、ちょうどヤイトをすえたような斑点があることから、ヤイ ...
美味かもん雑記帳:アチラコチラ命がけ-けんた食堂
2006年10月25日
魚種名・・・スマ(ヤイトガツオ)大きさ・・・〜1m漁獲地・・・日本・和歌山県漁法・・・ケンケン釣り味の評価・・・8(10段階中)とても美味。
YouTube-市場魚図鑑Japanese fish pictorial book
2021年11月25日
スマ/ヤイトガツオを三枚におろす手順を工程ごとに写真で分かりやすく解説しています。基本的にはカツオと同じ ...
フーズリンク-旬の食材百科
2022年3月8日
30年以上続く福岡の老舗!詳細はこちらから!https://youtu.be/uIEt35cUMrQ寿司が呼ぶ ...
YouTube-寿司が呼ぶ。【SUSHI JAPAN】
2022年5月12日
長崎 脂のったヤイトガツオ、ビーグ炙りで塩たたきに福岡 太ったイサキ、ビーグ炙りで塩レモンカルパッチョに北海道 こ ...
Facebook-Bistro bom bà 【ボンバ】
2018年6月22日
マグロ、ブリ…うなぎ味のナマズと日本の養殖技術の向上は目覚ましいものがあります若者の魚離れもなんのそ ...
お役立ちニュース-WakayamaPref
2016年8月5日
季彩酒房群 11月20日土曜日 #今夜のおすすめ #ヤイトガツオ2種盛り #熟成特大カンパチ ...
Facebook-季彩酒房 群
2021年11月20日
マルソウダ仔魚がクエ釣りや釣り堀に人気餌のメジカ。血合いが多く臭気で食い気を誘います。食用としてはヤイトガツオ ...
YouTube-南紀和歌山釣太郎
2020年12月31日
〇ヤイトガツオカツオとは違い、、なかなか市場に出回らないヤイトガツオ(スマ) 食べればわかる。。。まるでどこを食べてもトロ。
YouTube-サカマのなかま【産直鮮魚SAKAMA】
2021年2月12日
高級魚アカハタがこれだけ釣れれば、漁師さん顔負け。今日は潮が良かったそうで大漁です ...
YouTube-南紀和歌山釣太郎
2020年12月26日
この3種は見分け方が非常に難しく、ややこしいのです。 スマはエラの下側の腹部ちかくにお灸のような黒い点があり ...
釣太郎ブログ-南紀和歌山釣太郎
2020年12月29日
ほとんどの魚の重量の3分の1程度は、頭、骨、内臓で食べずに捨てることが多いのです。 生ゴミだけでも相当量が ...
釣太郎ブログ-南紀和歌山釣太郎
2020年10月21日