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8 likes, 0 comments - ootaku_oooko on April 16, 2024: ". 4月にオープンしたばかりの. レストラン『ふはく(fu-haku)』でランチ!
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本日のお店の紹介
コースメニューの構成
最初の一杯「フランス ブルゴーニュ地方 ロゼのスパークリングワイン」
アミューズ・ブーシュ「アボカドと梅紫蘇の冷製スープ」
前菜一皿目「天然琵琶マスの燻製 夏のフルーツサラダ ハーブのアクセント」
前菜二皿目「フォアグラのティラミス くるみのプラリネ」
白ワイン「ローリーガスマン ピノ・ブラン」
メインディッシュ「牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 山椒の香り」
赤ワイン「フランス ブルゴーニュ地方 ピノ・ノワール」
料理とワインの相性を確かめる方法
+αのおすすめポイント
大手町駅A5出口を出てすぐの大手町プレイスウエストタワーの一階に位置する。 店内は広く、最初にBARで一杯飲んでから席に着くと言うスタイル。
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Le Bon Georges
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うわー、フランス料理! 私はフランス人なので、それがとても嬉しいです。 あなたの料理は美味しそうでした!✨️ .
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『火入れを極める ファビオの肉料理』 https://amzn.to/3qiv0hw ※Amazon予約受付中‼️ ⭕️全国の書店で 2022年4月14日(木)発売⭕️ ーーーーーーーーーーー ...
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オープニング 本編
ダイジェスト( 撮影風景)
恵比寿のフランス料理店「Saucer」。 銀座の「ラ・トゥール」「エスキス」などの名店で研鑽を積まれた郡司一磨シェフによるソースをメインにした、 ...
フランス料理のフルコースに関する疑問を、ゆっくり解説。 ちなみにトリコは最終回で暴走したトリコを小松が泣きながら調理して連載終了。
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スープについて
サラダについて
デセール(デザート)について
食事とは「楽しいひと時」の事、そしてレストランは「楽しい場所」。 美味しい料理とお酒、楽しい仲間がいれば幸せな時間が出来上ります。
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こんにちは~ 皆さま、 初めての方も、いつも応援して下さる方も、 私のチャンネルにお越し下さり、ありがとうございます。 気が付けば12月も終わり ...
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森の中のレストラン ふらんす屋 HP https://franceya.net/ たきちゃんの日記X(旧Twitter) https://twitter.com/takichan_nikki たきちゃんの ...
YouTube-たきちゃんの日記【Rose Garden】