創業147年。ご縁の町出雲の坂根屋の5代目が作る上生菓子です。 春はもうすぐそこ。 満開に咲く桜の花を待ちます坂根屋HP http://sakaneya.jp/ 出雲 ...

YouTube-出雲縁結び菓子 坂根屋

練り切りという餡がベースとなる和菓子の基本素材で季節の生菓子を作ります。 職人技をご覧あれ。 ピンクの練り切りにほんの少し白いグラデーションを ...

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... 上和生菓子の花火✨✨✨ 冷たいお抹茶も良いですが 夏の熱い抹茶は飲み終わったら 身体がスッキリ✨します✨ #抹茶 #上和生菓子 #花火 #美味しかった ...

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和菓子職人が作る上生菓子！ 何を作っているところでしょうか？ お菓子に関する楽しいお知らせをしているので、ホームページやインスタグラムでも ...

YouTube-和菓子屋「菅屋(すがや)」

今回は熟練した職人が作る上生菓子「菊」に密着しました。 こちらの上生菓子は熟練した和菓子職人が一つ一つ真心を込めて作っております。

YouTube-和菓子屋「菅屋(すがや)」

Comments ; 季節の生菓子 ようかん「霜月」 · 6.2K views ; 和菓子科専任教師の技「上生菓子練切 手形仕上げ 十二ヵ月 」 · 13K views ; 【20240501 福井県勝山 ...

YouTube-彩雲堂さいうんどう

和菓子 練り切り ツツジの作り方動画です。 基本の作り方は様々な花に使える技術です。 ツツジの表現の方法も色々あります。 今回は立体的に作りまし ...

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和菓子職人 上生菓子「バラ」 練り切り japanese sweets wagashi 初夏の和菓子 上生菓子の作り方 和菓子作り. 84K views · 10 years ago ...more ...

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