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【お店の詳しい情報】 http://kyoto.graphic.co.jp/guide/kameya-yoshinaga/ 創業享和3年(1803年)の亀屋良長は、200年以上京の和菓子づくりに携わっ ...

YouTube-京都いいとこ動画 KyotoiitokoVideo

2015/06/11

5040 likes, 32 comments - kameyayoshinaga on December 18, 2023: "ずっと見ていられるシリーズ87 生菓子「雪うさぎ」 メレンゲを加えたふわふわの ...

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2023/12/18

ずっと見ていられるシリーズ39 スライスようかん 春のベリー 人気のスライスようかんの“春のベリー”味 甘酸っぱいベリー羊羹と、定番の小倉羊羹のふたつ ...

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2023/04/08

ずっと見ていられるシリーズ104 生菓子「うぐいす餅」 可愛いらしいうぐいすの姿をあらわした「うぐいす餅」。 外側の餅生地は、ふわふわの羽二重餅に、 ...

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2024/03/03

千筋をななめに入れた練り切りに、愛らしい羊羹のつばめを添えて、春風にのって渡ってくるつばめをあらわしています。 #亀屋良長 #和菓子 #京菓子 #和菓子 ...

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1か月前

亀屋良長は、1803年創業の初代店主の文平は、店先から湧き出る「醒ヶ井水」を求め、この地を選びました。 以来、およそ220年にわたりこの銘水を材料の ...

YouTube-亀屋良長

2023/01/31

... 亀屋良長 #和菓子 #京菓子 #和菓子職人 #京都和菓子屋#和菓子好き #京都 #上生菓子 #きんとん #華やぐ#ずっと見ていられるシリーズ".

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2024/03/12

波照間島産の黒糖入りのこし餡に、バターと練乳を合わせしっとりと焼き上げました。 オーブンから漂う香ばしい香りにお腹が鳴りそうでした.. #亀屋良長 # ...

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1か月前

ずっと見ていられるシリーズ89 満々〈干支〉 桃山生地に、有機柚子とクリームチーズを合わせ、しっとりと焼き上げました。 旬の柚子を、皮まで余すこと ...

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2023/12/24

3166 likes, 19 comments - kameyayoshinaga on February 22, 2024: "ずっと見ていられるシリーズ100 生菓子「いちご摘み」 寒さがぶり返してまいり ...

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2024/02/22

細長い円錐状の餅を、茅(ちがや)や笹などの葉で包み、 蒸し上げた縁起菓子。 こどもの健やかな成長を願い、 柏餅とともに端午の節句に食べられます 包み ...

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2023/11/01

1803年の創業から亀屋良長では京都の地下水(醒ヶ井水)を使って和菓子作りをしています。 店先にある井筒では、誰でも自由にお水を汲んで頂けます。

YouTube-亀屋良長

2020/06/21

京都市では,ふるさと納税返礼品を出品されている事業者の皆様の御協力のもと,京都ならではのユニークな返礼品の魅力やこだわり,イチオシポイント ...

YouTube-【京都市公式】きょうと動画情報館(City of Kyoto)

2020/12/08

6228 likes, 61 comments - kameyayoshinaga on February 26, 2024: "ずっと見ていられるシリーズ102 生菓子「ひちぎり」 ひな祭りの時期になると、 ...

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2024/02/26

2025 likes, 22 comments - kameyayoshinaga on February 10, 2024: "ずっと見ていられるシリーズ99 生菓子「ときめき」 もうすぐバレンタインデー ...

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2024/02/10

ひとつひとつ色の出方が異なり、少しずつ表情が違います。 製造風景は、まるで手品を見ているようでした #亀屋良長 #和菓子 #京菓子 #和菓子職人 # ...

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2週間前

外郎をたたむようにして餡を包み、焼き印で羽の紋様をつけたらできあがりです #亀屋良長 #和菓子 #京菓子 #和菓子職人 #京都和菓子屋 · #和菓子好き # ...

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1か月前

位置のバランスや、錦玉のかたまり具合を確認しながら、慎重に行程を重ねていきます。 大型連休最終日、目で涼んで癒されてくださいませ。 #亀屋良長 # ...

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4日前

ちょっと贅沢な朝ごはんにいかかでしょうか #亀屋良長 #和菓子 #京菓子 #和菓子職人 #京都和菓子屋 · #和菓子好き #京都 #スライスようかん #春のベリー

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1か月前