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藤野の京揚げは国産米油100%で揚げています。 フライパンで油をひかずに焼くと外はパリパリ、中はふっくらジューシーな仕上がりに。
YouTube-京とうふ藤野
今回は愛媛県伊予市にある豆腐工房「豆愛」さんを訪れ、こだわり抜かれた油揚げの製造工程を一から紹介します。 安岡蒲鉾のあげ巻きに欠かせないこの ...
YouTube-宇和島 安岡蒲鉾
みなさんもぜひ立春には京あげとこかぶを食べておいしく邪気を払いましょう! 〖レシピ・文・写真/料理家 三島葉子 @mishima_yoko〗 #近喜商店 · #京あげ
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... 京あげ #と炊いたら美味しいよね♡ #下処理 アク抜き #めんどくさいけど #美味しいから買ってしまうwww · Gobou Ondo - Gobou Sensei. 13いいね. 0コメント. 1シェア.
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厚揚げ・油揚げ by 豆魚菜 万さく の作り方〜 □材料(2人分) [厚揚げ] 絹ごし豆腐・・・・・・1丁(約400g) しらしめ油・・・・・・適量[油揚げ] ...
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