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今回のコウケンテツキッチンは、大人気簡単副菜シリーズ「これ添えて」! 暑い夏にもぴったり!にんじんサラダをご紹介します。
YouTube-Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
オープニング
下ごしらえ
辻調理師学校フランス校で修行した後に、ミシュラン3つ星レストラン「ひらまつ」で8年、5つ星ホテル「ラ・スイートホテル』のレストランで3年と料理の ...
YouTube-辻クッキング / Tsuji cooking
キャロットラペ
キャロットラペの材料
にんじん1本の皮をむきます
リンゴ酢15mlを入れます
ナッツ20gを包丁で細かくしますくるみやピスタチオでも美味しいですよ
盛り付けて完成!
野菜は切り方を変えるだけで甘さを引き出したり、見た目と歯ざわりに変化が生じ味が変わります。 このサラダはまとめて作っても日持ちがするので常備 ...
YouTube-Grand Chef MATSUO 松尾幸造
キャロットラペの作り方
メニュー紹介
材料紹介
具材を切る(にんじん)
具材を切る(その他)
ドレッシングを作る
ドレッシングで和える
盛り付け
手順. 1. 紫キャベツは芯を切り落として5mm幅に切る。にんじんは千切りにする。 2. ボウルに紫キャベツ、にんじん、塩を入れて混ぜ、5分ほどおく。水気をしっかりとしぼる ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。 基本のキャロット ...
YouTube-オテル・ドゥ・ミクニ
意外と味が乗らずに、いまいち美味しく作れないと思った事はありませんか? 美味しく作るコツは人参の余分な水分を脱水して調味液の染み込みやすい ...
YouTube-フランス料理人 網津 聡 【Satoshi AMITSU】
オレンジの皮をおろす
キャロットラペを味付けする
盛り付けと実食
簡単!美味しい!フランス家庭料理の定番「キャロットラペ」のレシピをご紹介します。 人参のシャキシャキ感とレモンの香り、蜂蜜で止まらない美味し ...
YouTube-cuisine & trip【フランス料理人の休日料理】
塩も化学調味料も使わない。『口福おだし』 送料が無料無料になる定期便がおすすめです!
YouTube-食事処さくら
人参に塩砂糖を絡める
タレの作り方
ご覧いただきありがとうございます!! チャンネル登録はこちら→https://bit.ly/3hClfnT キャロットラペを美味しく作るには人参の塩揉みをちゃんと ...
YouTube-ドラゴンキッチン
「キャロットラペ」のレシピと作り方を動画でご紹介。フランス定番の家庭料理として親しまれている “キャロットラペ” を作りました。
マカロニ-macaroni_channel
オレンジが爽やかで美味しい!年末年始のおもてなしにおすすめっ . このチャンネルは「ソロごはんが楽しくなる簡単レシピ」を《毎週金曜日18時》に ...
YouTube-東京ソロごはん。
「キャロットラペ」のレシピと作り方をご紹介します。包丁を使わずに、にんじんをピーラーでむくだけで簡単にできるひと品です。味付けのマスタードが ...
マカロニ-macaroni 料理家 たけるみ
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪ 今回は、キャロットラペを作りました☆食材1つ!一工夫でグンっと美味しくなる作り方をご紹介します。
YouTube-料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
材料の紹介
調味料を合わせます
ポイントのおさらい
にんじんのサラダ、キャロットラペ クミンの香りを効かせました。 パンに挟んでサンドイッチにしたり、 白ワインにも合うにんじんレシピ ♪ ー ...
YouTube-めぐりやさい
基本のキャロットラペCarotte rapée 本編はこちらですhttps://youtu.be/qCtT-0psJHI Bon appétit !
フランス料理の基本のドレッシングを使って作るキャロットラペは知っていると便利な料理なので紹介します。 ◇材料◇ 人参 千切りフレンチ ...
YouTube-クキパパ料理教室
【キャロットサラダ】 是非お試しください! 鳥羽さん→ https://www.youtube.com/channel/UC1_eNNjFjV8Cp6QlxbOAnjA ☆今回のレシピはこちら↓ ーー ...
YouTube-料理研究家リュウジのバズレシピ
おはようございます!リベルタです! 2021年版の人参のマリネでございます。 要所、要所で感覚的に分量言っていますが概要欄では分量を掲載して ...
YouTube-リベルタ堀場シェフ
今回は、人参のマリネ(キャロットラペ)を作りました!! 簡単に美味しく!出来上がります! ◇材料・ニンジン 2本A ・オリーブオイル 60cc A ・白 ...
動画を見て楽しんで頂けましたら高評価、コメントをお願いします! 【至高のキャロットラペ】 是非お試しください! ☆今回のレシピはこちら↓ ーーー ...