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日本の伝統的な料理の一つである焼き鳥は、そのシンプルさと深い味わいで多くの人々に愛されています。炭火でじっくりと焼かれた鶏肉の香ばしさと、タレや ...
日本には古くから伝わる伝統の食事や知恵があります。昔から変わらず、今に受け継がれているもの。各地に広がる食の歴史。その伝統に科学の目を向けて ...
YouTube-SCIENCE CHANNEL（JST）
2017/03/06伝統的な焼き鳥の魅力を再発見し、新しい味の冒険を楽しむこの日を、ぜひお祝いしましょう。毎月16日が待ち遠しくなるような、そんな素敵な日にしましょう ...
三味線の匠#2 チャンネル登録よろしくお願いします！→https://goo.gl/CVnwPh 日本の匠の技や人柄、普段なかなか知ることができない伝統をいっぱい ...
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