刺身で食べても冷凍とはわからないまるで〝とれたて〟の冷凍魚がじわじわと関心を集めています。 プロの料理人も驚く冷凍技術を探りました。

YouTube-大阪NEWS【テレビ大阪】

冷凍し解凍しても“握りたての美味しさ”を味わえるという寿司。使われているのは、「最先端の冷凍技術」です。このテクノロジー、食品ロスの削減や ...

YouTube-TBS NEWS DIG Powered by JNN

ホームパーティーや特別な日のおもてなしメニューは、ゲストに喜んでいただけるように用意したいもの。 とはいえ、当日に全てを用意するのは大変 ...

YouTube-凍眠ちゃんねる

今回は冷凍できる作り置きおかずシリーズです！ すべて出来上がりを冷凍してますがプルコギは下味状態で冷凍し食べる直前で調理した方が肉が柔らかい ...

YouTube-夕方食堂

よくご質問いただく内容「かまぼこや竹輪といった練りものは冷凍庫で保存しても大丈夫だよね？？」 今日はこちらの質問にお答えしていきます♪ ...

YouTube-練りものコンシェルジュいずえり

【視聴者様限定500円引きクーポン】 多くの方に当店の新鮮で高品質なコーヒーを試して頂きたいとの思いで、Nif Coffeeをまだ試して頂いてない視聴者様 ...

YouTube-Nif Coffee☕コーヒーライフを豊かにするコーヒー豆店

意外と知られてない！？牡蠣の旬について】 https://youtu.be/4bIk7QvT_iM 【牡蠣の冷凍方法】 1 牡蠣を塩分濃度3%の塩水で洗う(水500mlに対して ...

YouTube-かき漁師　しょうた♂

みんなで「ふむふむ」しませんか？ 「ふむふむ」は新感覚！報道情報番組です！ 月～金 1部 午後5時33分～午後5時50分 2部 午後6時15分～ ...

YouTube-北陸朝日放送公式チャンネル

今回は冷凍できる作り置きおかずシリーズです！ すべて出来上がりを冷凍してますがプルコギは下味状態で冷凍し食べる直前で調理した方が肉が柔らかい ...

YouTube-夕方食堂

和牛 #焼肉 #焼き肉 #解凍 #肉 #赤身 #ハラミ #カルビ◇大手ネット販売サイトでベストセラーを何度も獲得している特選和牛焼肉はこちら↓ 【特選和牛 ...

YouTube-とらいちチャンネル

ジャガイモの冷凍保存のやり方です。 過熱して粗熱をとってから冷凍してしまえば、1年経っても食べられます。 茹でるよりも蒸かしたほうが保存後の ...

YouTube-佐々木農園

クックパッドのつくれぽ数NO1！栄養士のれしぴです。 今回は、まるごと冷凍弁当ベスト6をご紹介します。 お弁当箱にご飯を詰め、その上におかずを ...

YouTube-栄養士のれしぴチャンネル

当社は、特殊冷凍を軸としたトータルサポート（「特殊冷凍機械販売」、「特殊冷凍コンサルティング」、「業務用特殊冷凍食材販売」）を展開しています ...

YouTube-AgVenture Lab

今回はえびちり弁当とタコライス弁当の2弁当を作りました♪ 作業着で働くおぢさんが、5日分2パターンの「まるごと冷凍弁当」やお手軽でおいしいおかず ...

YouTube-作業着おぢさんのお弁当研究所

宮城漁師酒場 魚谷屋店主がお伝えするお家で魚介を楽しむコツ。 今回は、いつでも手軽に楽しめる冷凍加工品を、 一手間で格段に美味しく召し上がれる ...

YouTube-魚谷ch.

冷凍保存したブロッコリーを解凍する場合、自然解凍や流水解凍、氷水解凍など様々な方法がありますが、今回はどの方法が一番味や触感がいいかを検証し ...

YouTube-生活知恵袋

日本最大級の著者インタビューサイト本TUBEの公式チャンネルです。 ( http://hon-tube.com/p1/home.php ） 双子の母でもある本好きアナウンサー中村 ...

YouTube-著者にきく！本TUBE

今年は数日遅れての冷凍網上げになりました。 毎年毎年海況が違うので、その年に合わせて試行錯誤してますが、今年は特に大変な年だったかなと思い ...

YouTube-海苔太郎の日常そのまんま

宮城漁師酒場 魚谷屋店主がお伝えするお家で魚介を楽しむコツ。 今回は、いつでも手軽に楽しめる冷凍加工品を、 一手間で格段に美味しく召し上がれる ...

YouTube-魚谷ch.

冷凍の知識は一生使えるし、フォローして一歩前に進んでみませんか☃️？ → @reitoumama ［なめこの冷凍＆解凍］ ⚫︎袋に入っているなめこはそのまま、半分 ...

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