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茨城県常陸太田市で作られる伝統食材、凍み（しみ）こんにゃくをご存じですか？手作業で製造に1か月以上かかる希少な食材を、きんぴらにアレンジして ...
YouTube-味百華 山福
2022/06/24県北地域の伝統食品「凍（し）みこんにゃく」の製造が、大子町袋田の袋田食品で最盛期を迎えている。夜は寒さで凍らせ、日中は天日で乾燥させるなど、 ...
YouTube-茨城新聞動画ニュース
2020/01/16奥久慈地方の冬の寒暖差を生かし、伝統の健康保存食品「凍（し）みこんにゃく」作りが、大子町で最盛期を迎えている。 気温がマイナス6度まで ...
YouTube-茨城新聞動画ニュース
2024/01/10今回はよくご質問をいただく「凍みこんにゃくを美味しく戻すコツ」をご紹介します。 さらに動画の後半では、美味しい食べ方のレシピを作り方と一緒に ...
YouTube-奥久慈 凍みこんにゃく
2022/07/06こんにゃくは冷凍できない代表的な食材でしたが、実は冷凍できます！ 冷凍して解凍すると、スポンジ状の「す」が入ってしまい、元に戻ることは ...
YouTube-冷凍チャンネル【冷凍王子 冷凍専門家】
2021/04/01こんにゃくは冷凍できない代表的な食材でしたが、実は冷凍できます！ 冷凍して解凍すると、スポンジ状の「す」が入ってしまい、元に戻ることは ...
YouTube-冷凍チャンネル【冷凍王子 冷凍専門家】
2023/09/28冷凍生活アドバイザー養成講座 監修・講師である西川剛史を発起人とし、資格講座の運営を行なっている日本野菜ソムリエ協会と共同で、 【2021年第3回 ...
YouTube-冷凍チャンネル【冷凍王子 冷凍専門家】
2022/05/14動画の見どころ1/14枚目 オープニング
動画の見どころ2/14枚目 冷凍こんにゃくレシピコンテスト
動画の見どころ3/14枚目 第３位 根本早苗さん「鶏皮風こんにゃく串焼き」
動画の見どころ4/14枚目 冷凍こんにゃくの作り方、ポイント
動画の見どころ5/14枚目 冷凍コンニャクの解凍方法
動画の見どころ6/14枚目 油揚げと冷凍こんにゃく
動画の見どころ7/14枚目 鶏皮風こんにゃく串焼きの完成！
動画の見どころ8/14枚目 第２位 小川弥生さん「ヘルシー！野菜巻きカツ」
動画の見どころ9/14枚目 薄っぺらい冷凍こんにゃくの作り方
動画の見どころ10/14枚目 冷凍コンニャクの水分の抜き方
動画の見どころ11/14枚目 味の決め手！ウスターソース
動画の見どころ12/14枚目 野菜を巻き巻き
動画の見どころ13/14枚目 こんにゃく野菜巻きカツの完成！
動画の見どころ14/14枚目 第１位の冷凍こんにゃくレシピは！？
県北地域の冬の名物である凍みこんにゃく作りが、乾燥した厳しい冷え込みの下で盛んに行われている。大子町袋田の袋田食品では昨年12月中旬から作業を ...
YouTube-茨城新聞動画ニュース
2018/01/11ヒルナンデス！やあさイチでも話題になった『氷こんにゃく』の作り方です。 一度冷凍することで水分が抜けて、お肉のような食感にできるダイエットに ...
YouTube-LIFE.net【ライフドットネット】
2019/09/02ラボネクト株式会社 食品乾燥機「ドラミニ」 製品の詳細、価格は⇒https://labonect.com/doramini-fooddryer/ お電話でのお問合せ ...
YouTube-ラボネクト株式会社
2020/08/23冷凍生活アドバイザー養成講座 監修・講師である西川剛史を発起人とし、資格講座の運営を行なっている日本野菜ソムリエ協会と共同で、 【2021年第3回 ...
YouTube-冷凍チャンネル【冷凍王子 冷凍専門家】
2022/05/27こんにゃくを冷凍、解凍して作るからあげの動画です。味付けには、塩麹や甘酒、醤油を使って、発酵パワーもたっぷり取り入れました。
YouTube-脱力系マクロビチャンネル
2021/03/05北播磨地域の多可町では「凍りこんにゃく」の製造がピークを迎えています。その名の通りこんにゃくではあるのですが、スポンジとして利用されていて、 ...
YouTube-サンテレビ
2022/02/09洗顔用のスポンジとして愛用される「凍りこんにゃく」作りが、兵庫県多可町で最盛期を迎えています。 冬の寒風と天日にさらされ、白く輝く「凍り ...
YouTube-サンテレビ
2020/01/12冷凍について理論的に体系的に学べる冷凍生活アドバイザー養成講座http://enjoy-freezing.com/ この冷凍生活アドバイザー修了生の方を対象にした第3 ...
YouTube-冷凍チャンネル【冷凍王子 冷凍専門家】
2021/10/26動画の見どころ1/17枚目 10月10日10時18分18秒イベントスタート
動画の見どころ2/17枚目 第３回冷凍レシピコンテスト
動画の見どころ3/17枚目 冷凍生活アドバイザーの軌跡
動画の見どころ4/17枚目 過去の冷凍レシピコンテスト
動画の見どころ5/17枚目 冷凍こんにゃくレシピコンテスト
動画の見どころ6/17枚目 冷凍こんにゃくの基本情報（講師 西川より）
動画の見どころ7/17枚目 受賞者への賞品紹介
動画の見どころ8/17枚目 ブレジュ奥出雲和牛のプレミアムローストビーフサーロイン
動画の見どころ9/17枚目 プラントベース冷凍食品「Grino」
動画の見どころ10/17枚目 第３回冷凍レシピコンテスト結果発表
動画の見どころ11/17枚目 惜しくも受賞を逃した冷凍こんにゃくレシピの紹介
動画の見どころ12/17枚目 アイディア賞①宮地香子さん「冷凍こんにゃくの黒糖キャラメリゼ安倍川もち風」
動画の見どころ13/17枚目 アイディア賞②神尾かほりさん「アイスこんにゃ！？グミケーキ」
動画の見どころ14/17枚目 銅賞◆根本早苗さん「鶏皮風こんにゃく串焼き」
動画の見どころ15/17枚目 銀賞◆小川弥生さん「ヘルシー！ジューシー！野菜巻きカツ！！」
動画の見どころ16/17枚目 金賞◆尾久彩子さん「チョコンニャク」
動画の見どころ17/17枚目 エンディング
【冷凍こんにゃく】食感劇的変化！こりこり生姜焼きレシピ紹介！こんにゃくの冷凍&解凍おすすめ方法 #shorts. 5. Dislike. 0. Share.
YouTube-冷凍チャンネル【冷凍王子 冷凍専門家】
2024/02/20詳細はこちらの動画【冷凍こんにゃく】レシピコンテスト3位2位の紹介！ https://youtu.be/gx6DDZM_l9U 【冷凍こんにゃく】レシピコンテスト1位！
YouTube-冷凍チャンネル【冷凍王子 冷凍専門家】
2022/06/01作り方 · こんにゃくの両面に切れ込みを入れ、一晩冷凍する。 · ボウルに《タレ》の材料を入れ、よく混ぜる。 · (1)を自然解凍して水をよく絞り、(2)のタレに5分程漬ける。
Tastemade Japan
2022/11/14冷凍こんにゃくは不味くなる・・・そんなことありません！ 全く別の食材として考えれば、美味しく食べることができます♪ 冷凍こんにゃくの食感が ...
YouTube-1.8gクッキング夫婦
2019/10/08手順 · 1. こんにゃくは半分を薄切り、残りを一口大に切る。キッチンペーパーで水気をふきとる。 ポイント. 薄切り、一口大どちらの切り方でも冷凍可能です。 · 2.
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
2021/09/08