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春野菜たっぷりの和食の作り置き、春野菜のだし浸し(煮浸し)の作り方です。 新玉ねぎ、春キャベツ、菜の花、スナップエンドウを使って、春をたっぷり ...
YouTube-榎本美沙の季節料理
今回のコウケンテツキッチンは、1.5列目キング おカズシリーズ野菜の焼きびたしをご紹介します。 ▽1.5列目キングおカズ ...
YouTube-Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
オープニング
下ごしらえ
藤井食堂をご覧いただきありがとうございます。 基本レシピのちょっとしたコツを伝授! 今回は『揚げ焼きなすだし浸し』をご紹介!
YouTube-藤井食堂【料理研究家・管理栄養士 藤井恵公式チャンネル】
料理紹介
今回のコウケンテツキッチンは、夏にぴったり! 暑い時にサッと作れて大満足なトマトのだしびたしをご紹介。 是非チャンネル登録してみてね。
手順 · 1. 昆布は汚れがあれば、乾いた布巾でさっとふき、3cm幅に切る。 · 2. 鍋に水、昆布を入れて1時間程浸しておく。 · 3. 鍋を弱火にかけ、じわじわ旨味を引き出す。
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
揚げびたしより簡単、夏野菜の焼きびたしの作り方です。 ナスやパプリカ、ししとうがおいしいだしをしっかり吸って、じゅわ〜っとおいしい一品。
材料の説明
パプリカの切り方
他の野菜を焼く
だしがジュワ〜!作り置き!夏野菜の焼きびたしのレシピ・作り方*よろしければチャンネル登録うれしいです! https://bit.ly/32atVNS ○榎本 ...
昆布とかつお節でシンプルなだしの作り方です。 意外と簡単! 二番だし、すまし汁の作り方もご紹介してます! *よろしければチャンネル登録うれしい ...
Japanese recipe❉だし汁を作ってみましょう。 日本料理は季節の新鮮な素材とだしで本格的な味に仕上げる事ができます。 美味しいだしは天然のだし ...
YouTube-日本料理レシピTV✴日本語版
「なすの煮浸し」のレシピと作り方をご紹介します。和食の副菜の定番である、なすの煮浸しは揚げずにフライパン1つでできちゃいます。
マカロニ-macaroni 料理家 はまり
漬けてそのままはもちろん、アレンジレシピで立派なおかずにも大変身しちゃいマス。 *動画後半に「ナスのピリ辛そぼろ」を紹介しているので最後まで ...
YouTube-イキルキッチン【ikiru kitchen】
和食の基本です、自分のやり方ですが参考になれば。 乾物は水から時間をかけて戻すねが命! 美味しい出汁を引きましょう。
YouTube-まかないチャレンジ!
本日もご視聴ありがとうございます。 この動画撮影してる時、眠すぎて噛みまくりでした。 3日間は寝たいわ。 ごめん。うそ。 〜合わせ出汁〜 ・水 ...
YouTube-飲食店独立学校 /こうせい校長
「自家製粉末だし」のレシピと作り方をご紹介します。かつおぶし、昆布、煮干しをレンジで乾燥させて粉末にするだしの素です。
【定番が倍うまい】 最小限の材料で使い切りで作れる、料理初心者にも作りやすい現実的なやり方を紹介。 かつお節はパックで、だし昆布はスーパーで ...
YouTube-きじまごはん 【料理家きじまりゅうた公式チャンネル】
やがて、いのちに変わるもの。 『Mizkan』 □ミツカングループ商品・メニューサイトhttp://www.mizkan.co.jp/index.html ...
YouTube-ミツカン公式チャンネル
夏野菜を沢山食べて暑さを乗り切りましょう。 彩りを考えると美味しさもアップします。 【材料】 水200cc 醤油大3 白だし大1 みりん大2 砂糖大1 汁を ...
YouTube-やえこのレシピチャンネル
なすとピーマンの中華風焼き浸し の レシピ と 作り方 を動画でご紹介します。中華スープとオイスターソースの調味料2つで、しっかりと味が決まります ...
YouTube-macaroni | マカロニ
おうちごはんがプロの味に! プロの料理人から、美味しい料理を作るコツが学べる料理専門チャンネル。 少しでも良いと感じて頂けたら、イイねボタンと ...
YouTube-料理王国
今回は夏に絶対はずせない夏野菜の揚げ浸しです! 旬のお野菜を色よく揚げ、少し甘みのあるたれに漬けてひんやり冷やすだけでもう絶品。
YouTube-TsuzuRisaKitchen in Paris