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近海カツオ一本釣り漁獲量日本一の宮崎県で、全国に先駆けて初カツオの水揚げが始まった。
YouTube-宮崎日日新聞
初カツオ の選び方はこちら! https://youtu.be/QdFDt3-ZLag 今回「初ガツオを買ったらどう食べるのが一番美味いの?」という疑問にお答えします!
YouTube-せり人ムタロー
はじめに
調理開始
高知県民が待ちわびる春の味覚初ガツオの水揚げが中土佐町で始まりました。今年はまるで戻りガツオように脂がのっていて味も上々です。
YouTube-高知さんさんテレビ
今回はスーパーの 初カツオ の選び方をお伝えします! 春にでまわる初カツオですが、サクの状態でみると違いが分からず、どれを買ってよいか分から ...
初カツオとは?
カツオはどの部位を買うべき?
カツオのサク取り
ポイント①
ポイント②
まとめ
今 旨い魚 をお紹介する 新コーナー です。 4月に おすすめ するのが「 初かつお 」 ムタロー が 美味しい と思う 食べ方 も一緒にご紹介致します。
食材紹介
おすすめの食べ方 カツオのたたき
おすすめの食べ方 カツオのレアかつ
エンディング
今年(2024年)も初ガツオの季節がやってきました。小ぶりながらも赤身と脂身のバランスがよく味は上々です。 午前6時半。高知県中土佐町の久礼漁協 ...
引き締まった銀色のボディ。縁起のいい“初物”として知られる「初ガツオ」です。 土佐沖で3月中旬から取れはじめ、旬を迎えました。
チャプターリスト00:17 ご挨拶00:32 カツオ捌き05:00 盛り付け05:06 実食【材料】 カツオ一匹お好みで生姜醤油万能ねぎ冷えたビール【レシピ ...
YouTube-阿吽チャンネル
ご挨拶
カツオ捌き
盛り付け
黒潮に乗って太平洋を北上する「初ガツオ」。2023年は例年より価格が安くなっていて家計の味方となっています。その理由とは?
YouTube-SBSnews6
せり人ムタロー! 目に青葉 山ほととぎす 初かつお!!!! 今年もこの時期がやってきました!初かつおを最高においしく食べちゃいましょ!
オープニング
カツオ紹介、おろす
薬味の準備
刺身にする
旬の魚や野菜、花などを市場の担当者に紹介してもらう「市場で旬みっけ!」。今回は、カツオです。実は、福島市はカツオの消費量が全国で2位なんです ...
YouTube-TUFchannel
宮崎県内で水揚げされる旬の味覚、初かつおを全国にPRしようと、かつおシーズン到来の宣言が行われました。 (宣言)「宮崎県かつおシーズンの到来を ...
YouTube-MRT宮崎放送
26日朝、中土佐町の港には約3トンもの初ガツオが水揚げされた。午前6時半になると競りが始まり、20人を超える仲買人たちが次々と競り落としていた。
YouTube-【公式】RKC高知放送
【材料】二人前カツオの柵 1本(250g) 【つけたれ】 醤油 大さじ2 酒 大さじ1 みりん 大さじ1/2 しょうが 1かけ【薬味】 大葉、万能ネギ、 ...
YouTube-まかないチャレンジ!
【鰹(カツオ)のネバネバ丼〜行者ニンニク醤油漬がけ〜】納豆とメカブの相性がたまら〜ん♪ #shorts #japan #bonito. 【初カツオ 刺身】鮮度抜群 ...
YouTube-ヨシタロー☆Enjoyクッキング
... . Learn more · Open App. 愛媛から #初カツオ が入荷!日戻りで、#鮮度抜群 のカツオです! 43 views · 1 hour ago ...more. エスカマーレ. 125.
YouTube-エスカマーレ
秘密のレシピ初カツオ:別に初じゃなくても良しお好きな薬味:大量に特にミョウガは大量にマヨネーズ:初カツオは脂少ないのであると幸せカツオのサク ...
YouTube-おま屋 ch.
61 likes, 0 comments - kuro_no_.komameyaFebruary 18, 2024 on : "#初カツオ ##ケンケン漁 #しょらさん #コマメヤ #岐阜グルメ #大衆酒場 #大衆 ...
Instagram
生鮮カツオ25年連続水揚げ日本一の気仙沼港に今年もやってきました。 初水揚げでは、3隻 148トンです。 大サイズもたくさん見られました。
YouTube-阿部長グループ
本日気仙沼港でカツオの初水揚げ
本日の水揚げ船3隻148t
気仙沼では、生鮮カツオの水揚げ 26年連続日本一を目指すようだ
39 likes, 0 comments - kaidasiodentosaketoate_giraffe on April 20, 2024: "#初カツオ #勝男の塩たたき".