チャプターリスト00:17​ ご挨拶00:32 カツオ捌き05:00 盛り付け05:06 実食【材料】 カツオ一匹お好みで生姜醤油万能ねぎ冷えたビール【レシピ ...

YouTube-阿吽チャンネル

福岡市の公式Youtubeチャンネ、登録お願いします。https://www.youtube.com/user/Fukuokachannel #fish #cooking #fishcooking #fishing #さばき方 ...

YouTube-福岡チャンネル by Fukuoka city

愛媛県愛南町で水揚げされた鰹をご家庭でお刺身やたたき、煮物に。 鰹フィレからお刺身を作ってみましょう！ 愛南漁協公式オンライン ...

YouTube-愛南ぎょレンジャーちゃんねる

今回はスーパーの 初カツオ の選び方をお伝えします！ 春にでまわる初カツオですが、サクの状態でみると違いが分からず、どれを買ってよいか分から ...

YouTube-せり人ムタロー

大阪の魚職人達の熱くロマン溢れる日常を発信しているチャンネルです日本の魚文化・魚市場・魚問屋直営和食店【魚がし一丁】の情報を発信してい ...

YouTube-魚がしチャンネル

カツオの簡単な捌き方から刺身、銀皮造り、タタキの作り方までどれも極上の味わい！ □阿吽チャンネルご視聴ありがとうございます。

YouTube-阿吽チャンネル

カツオのさばき方と刺身・タタキの作り方を動画解説しました。 鹿児島のカツオは脂がないので薬味を添えて美味しく頂けるように工夫してみまし ...

YouTube-海鮮とサンドイッチのお店はらぺこ

日本財団​ ＃海と日本プロジェクト​ ＃cooking 鰹（かつお）のさばき方を紹介します。 下処理から包丁の入れ方まで、一連の流れを解説付きでご覧 ...

YouTube-YouTube「さばけるチャンネル」