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カツオと言ったら藁焼きが旨い!! バッキバキの初ガツオを刺身とタタキでいただきます(^^) □阿吽チャンネルご視聴ありがとうございます。
YouTube-阿吽チャンネル
それに対する『初鰹』は、餌を求め高速で泳ぎ鍛えられた体はマッスルボディ、肉でいう上質な赤身です。 藁で焼くタタキが一般的には有名ですが、当店では ...
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カツオの簡単な捌き方から刺身、銀皮造り、タタキの作り方までどれも極上の味わい! □阿吽チャンネルご視聴ありがとうございます。
全国有数の生のカツオの水揚げを誇る御前崎港で春に旬を迎える初鰹の本格的なシーズンが到来し港は活気づきました。 3月5日朝、御前崎港に三重県の ...
YouTube-SBSnews6
明寂(みょうじゃく)の初鰹 新玉葱#明寂#日本料理#和食#初鰹#新玉葱#myoujyaku #bonito #onion #omakase #chef #japanesecuisine #michelin.
YouTube-食の人 / Professional Japanese Cuisine
3217 likes, 28 comments - oi_petit on June 3, 2023: "初鰹 It is best to cut bonito thickly and eat it with rock salt #sashimilover #鰹の ...
知り合いの料理人さんから娘のお祝いでカツオを1尾丸々頂きました。 本当にありがとうございます。お酒もw カツオは太平洋側で獲れる魚なのが影響 ...
YouTube-釣りメシ
茶懐石料理 初鰹の極意 生姜や薬味は使わない #茶懐石料理教室 #新茶懐石マスター講座 #大人の習い事 #おもてなし #手作り #初鰹. 403 views · 6 hours ...
YouTube-こうさいあんチャンネル
30 likes, 0 comments - sushi_aoi_shoin on April 19, 2023: "初鰹藁焼き(鹿児島県産) 旬の初鰹は鮮度抜群です! ご注文の都度、藁焼き致します ...
ご視聴ありがとうございましたー 魚屋の森さんCHでのコラボはこちら♪ ▷ https://youtu.be/FbnSCIdgCSQ 魚屋の森さん」CH ...
YouTube-馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen
64 likes, 0 comments - freakinji on April 18, 2024: "週末も美味しい初鰹、いかがですか? go south ‼︎ #hajimestrong #鰹 #戻り鰹 #もち鰹 #初鰹 ...
21 likes, 0 comments - hatsubashoyuutenji on April 30, 2024: "5月1日(水) #勝浦#初鰹#藁焼き#行者ニンニク『勝浦産 初鰹の藁焼き 行者ニンニク ...
毎週火曜日19時からOPENするYoutube酒場「SLOW BAR旅手箱」【築地 × 日本酒】 お客様は、食と酒に偏った愛「偏愛」を持つゲストと、ライブをご覧に ...
YouTube-海と街と旅手箱
24 likes, 0 comments - kawanao_yaizu on April 16, 2024: "焼津港水揚げ!近海の初鰹で!かつおの藁焼き#初鰹 #かつおの藁焼き #かつおのたたき #鰹 ...
93 likes, 0 comments - kikuzushi2030 on April 6, 2024: "#きく寿司 #カツオ #初鰹 #鰹 #西尾寿司 #西尾寿司屋 #西尾グルメ #西尾ランチ #きく寿司 ...
35 likes, 0 comments - kotomi_fujishima on May 2, 2024: "初鰹&天然ぶり肉でも魚でも、脂がのったのが好きですが、初鰹も天然ぶりもさっぱり脂で ...
430 likes, 18 comments - chef__masaru on August 30, 2023: "初鰹食べちゃった… #日ノ出茶屋 #鮨屋のまさる #寿司 #初鰹#横浜グルメ #お笑い ...
初カツオ の選び方はこちら! https://youtu.be/QdFDt3-ZLag 今回「初ガツオを買ったらどう食べるのが一番美味いの?」という疑問にお答えします!
YouTube-せり人ムタロー
はじめに
調理開始
チャプターリスト00:17 ご挨拶00:32 カツオ捌き05:00 盛り付け05:06 実食【材料】 カツオ一匹お好みで生姜醤油万能ねぎ冷えたビール【レシピ ...
ご挨拶
カツオ捌き
盛り付け
... likes, 0 comments - rkokusho on March 12, 2024: "鹿児島県産初鰹 ... 初鰹 (KOKUSHOのスケジュール) 3/12 (火)休み 3... | Instagram.