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基本の野菜の切り方をどこよりも詳しく解説。 突き切り、引き切り、押し切りの特徴とやり方とは。 包丁の動かし方をマスターしよう!
YouTube-包丁料理人おいり oiri _kitchen
今回の内容
輪切り
小口切り
牛刀とは
薄刃包丁とは
片刃包丁の魅力
中華包丁、落とし切り
ペティナイフ
半月切り
いちょう切り
くし形切り
エンディング
包丁&まな板いらずの作り置き8品☆包丁が苦手な方に!疲れた時でも!狭いキッチンでも!野菜たっぷりな料理が作れちゃう♪.
YouTube-みいちゃんの作り置きクッキング
タイトル
本日のラインナップ
下準備開始!
①ちぎり厚揚げと鶏もも肉のバター醤油
②白菜とカニカマのトロトロ煮
じゃが芋レンチン
③名古屋風甘辛手羽先
じゃが芋に下味を付ける
⑤豚こま肉のチャプチェ炒め
⑥タラの春色ソース焼き
④カラフルポテトサラダ
⑦ニラときのこの和風卵炒め
⑧キャベツとお豆の柚子胡椒和え
8品完成!
バイキング