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【大人の家庭科】包丁で野菜を、細切り・千切りにする方法。 なます・大根サラダ など覚えると料理が格段にラクに上達するはず!
YouTube-きじまごはん 【料理家きじまりゅうた公式チャンネル】
今回のテーマ
大根の細切り 2種類ある
①輪切り⇨細く切る
気持ちよく薄切りする方法
輪切りを細切りにする
①輪切り式のメリット
②縦に薄切り⇨細く切る
端から細切りにする
②縦薄切り式のメリット
番外編 ニンジン細切り
エンディング
簡単!切り干し大根の作り方です。切って干すだけですが、栄養もアップ!かさも減り、保存もしやすくなります。今回は大根に加えてにんじんも。
YouTube-榎本美沙の季節料理
【酢にんじんでもできる!】切干大根の胡麻酢和えの作り方。|おいしい酢レシピ|料理研究家:麻生怜菜. 4.5K views · 3 years ago #切り干し大根 #酢 ...
YouTube-日本自然発酵 [おいしい酢] 公式チャンネル
はじまり
事前準備
野菜類を下茹でします
ひと煮立ちしたらざるに出します
合わせ調味料を作ります
野菜類と調味料を和えます
全体が混ざったら完成です!
こんにちは!ぱるとよです。 今日も見てくださりありがとうございます。 今回は自家製切り干し大根の作り方をご紹介します。 切り干し大根って寒い ...
YouTube-ぱるとよの料理チャンネル
切干大根の和風サラダを作りました. 切干大根は. 揉み洗いしたら. ざるに揚げて十分放置. にんじんときゅうりは. 千切りにしたら. 塩もみをして. しんなり ...
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加熱はレンジにお任せ! レンジでさっと加熱することでにんじんのぽりぽり、 切り干し大根のパリパリ食感を残し、食べ応えのある1品に.
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
1. 切り干し大根はたっぷりの水で戻す。水気をしぼる。 · 2. にんじんは細切りにする。 · 3. 鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火 ...
チャプター* 00:00 今回は切り干し大根とにんじんのナムル♡ 00:18 ①切り干し大根を戻す01:23 ②にんじんの準備03:29 ③味付けし和えたら完成!
YouTube-今日のあと一品
今回は切り干し大根とにんじんのナムル
①切り干し大根を戻す
②にんじんの準備
③味付けし和えたら完成!
和食の定番副菜。「切り干し大根の五目煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。作り置きにもぴったりな切り干し大根の五目煮。
マカロニ-macaroni_channel