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簡単でとても美味しいプロの卯の花(おからの炒り煮)の作り方とレシピを紹介です。おからが主役になるように具材をカットし、絶妙な味になる調味料を ...
YouTube-「一品料理」マサちゃんねる
具材のカットと下処理の仕方
炒め方と合わせ調味料
煮込み方と仕上げ方
初回限定!送料無料キャンペーン実施中// ▶︎おいしい酢のご購入はこちら https://oishiisu.jp/html/page44.html 今回のおいしい酢を使ったレシピは、 ...
YouTube-日本自然発酵 [おいしい酢] 公式チャンネル
おから乾煎りの方法
具材の炒め方
おからを入れ、全体をなじませるように混ぜる
調味料を全て入れ、水分が飛ぶまで弱火で2~3分炒る
おからについて
ぎんもくCooking Channelへようこそ! 料理クリエイターの川久景子です。 今回ご紹介の料理「卯の花の煎り煮」は、永久保存版!と胸を張ってお伝え ...
YouTube-川久景子【ぎんもくCooking Channel】
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YouTube-おうち居酒屋【マジマ】
出汁がよく染みてしっとりとしたおからが美味しい卯の花ほっとする日本の味ですね。 中火で10分、混ぜながら焚きあげます。 【目次】 00:03 出汁 ...
YouTube-京都 瓢斗・京都 瓢喜・香水亭
出汁パックで取った出汁を鍋に入れて火を点け、調味料を入れます
こんにゃく、ごぼう、油揚げ、にんじんを入れてひと煮たちさせます
アクを取ります
おからを入れて良く混ぜ、アクを取りながら10分炊きます
10分経ち、煮汁がほとんどなくなったら、かき混ぜて火を止めます
盛り付けます
【材料】 ・生おから 200g ・酒 150ml ・みりん 大さじ3 ・だし(干し椎茸の戻し汁+顆粒だし) 300ml ・醤油 大さじ3 ・砂糖 大さじ1 ・サラダ油 ...
YouTube-嵜山拓史
オープニング
乾燥ひじきと冷凍枝豆の下準備
生しいたけを切る
にんじんを切る
油揚げを切る
枝豆、ひじきの用意
具材を炒める
調味料を加えて煮込む
完成・エンディング
今日はしっとりとしたおからの作り方です 献立では卯の花と言ったりします(おからのからはカスと言う意味らしいです) 和食料理人がプロの技で ...
YouTube-料理人設楽の料理道場
今回はヘルシー料理な卯の花を作りました! ポイントはおからを加える前にしっかりと味を決めてムラを出さないようにすることです!
YouTube-板前山ちゃん
Shorts #料理 #レシピ #簡単レシピ #卯の花 #おから #和食 #日本料理 #居酒屋レシピ #晩御飯 #晩酌 #おつまみ #料理好きな人とつながりたい.
YouTube-オリーブオイルをひとまわし / オリひと
1649 likes, 0 comments - eiyoushino_recipe on April 22, 2024: "栄養満点!しっとりおいしい卯の花【材料】作りやすい分量おから 200g しいたけ 2 ...
Instagram
副菜の定番、おからの炒り煮の作り方です。 から煎りしてから煮ると出汁の味がよく感じられます。 火にかけてから止めるまでノーカットです。
YouTube-ろくえ
... 卯の花是非お試しください♪ リクエストいただきありがとうございました。 何か作って欲しい料理がありましたらコメントください♪ ばあばが作れたら ...
YouTube-料理好きばあば
手順 · 1. にんじんを千切りにする · 2. ねぎを斜め薄切りにする · 3. しいたけの石づきをとって薄切りにする · 4. フライパンにサラダ油を熱し、にんじん、しいたけ、ねぎ ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
今回のお料理が出来れば、かなりお料理上手と思われる一品です。 切るのを頑張ればあとはお鍋まかせに出来るので、ぜひお試しください♪ <材料> ...
YouTube-ステンレス鍋のための料理教室!大澤チャンネル
今回のばあちゃんの料理教室はおからを使った「卯の花の炒り煮」の作り方を紹介します。 ◎卯の花の炒り煮の作り方◎ ...
YouTube-ばあちゃんの料理教室【70代おばあちゃんの旬の料理】舶来堂
卯の花 by おおの屋 の作り方〜 □材料(4人分) 生おから・・・・・・・・・・・・500g 水・・・・・・・・・・・・・・・170g うまみ調味 ...
YouTube-BS Fuji Official Channel
料理人歴24年!! 美味しくなるプロの裏ワザを惜しみ無く公開!! 今回は卯の花を作ります。 シンプルな料理ですが、美味しく作るとなるとちょっと ...
YouTube-アキラの食ラボ美味しいチャンネル
孫と暮らす87歳おばあちゃんの日常料理大好きおばあちゃんの日々のご飯作りを覗いてみました#おばあちゃん #料理 #キッチン #老後 #日常#癒し動画 #お ...
YouTube-ぴろこおばあちゃんねる
お母さんがお惣菜屋さんをしていた時から作り続けている「卯の花(おから)」レシピ動画を再編集しました。低カロリーで栄養たっぷりのおからは ...
YouTube-正木お母さんの台所