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雲平製(うんぺい)の作り方! こんにちは おうちで本格和菓子チャンネルです。 今回は「雲平(うんぺい)」というお菓子を作ります。
YouTube-おうちで本格和菓子
オープニング/opening
第1 生地の準備/Preparation of dough
第2 色付け/coloring
第3 生地作り/Making the dough
第4 乾燥台/Drying table
第5 型抜き/Shape
第6 完成/Complete
... ふきよせ/吹寄せ/フキヨセ/秋の味覚/前菜/八寸和食/料理/山福/割烹Washoku/Japanese/Fukiyose/Zensai/Hassun/ Yamafuku Co., Ltd.
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