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青梅のカリカリ漬け 失敗しない 【袋でできる！】 カリカリ梅 の 作り方 簡単！梅仕事 青 うめ レシピ 保存袋今回は、ジップロックで簡単にできる、 ...
YouTube-プラントベースゴハン
2023/06/17梅干しを漬けるシーズンになりましたね。 青梅のカリカリ漬けをつくるには、今が絶好の時期です。普通の梅干しを作るより簡単にできますので、是非 ...
YouTube-こちらハチハチCooking
2021/06/02ホンマでっか!?TVで体調不良に最も良い食材は梅だって!! 昨年に引き続き2018年春放送では一日2個推奨(^^♪ 2018.5.29この差って何でも梅の効能紹介!
YouTube-1yosihiro
2015/06/06青梅の小梅を使ったカリカリ梅の作り方です。 一般的な梅干しよりもとっても手軽に作れるのでおすすめ。 卵の殻を使うのがカリカリに仕上げるポイント ...
YouTube-榎本美沙の季節料理
2019/05/29【材料】（作りやすい分量） 青梅（小梅）…500g ホワイトリカー（35度以上）…大さじ2 粗塩・・・50g（梅の重量の10％） 卵の殻・・・1個分（前日に ...
YouTube-kufura
2023/06/16動画の見どころ1/13枚目 （1）小梅をボウルに入れ、汚れを落とす。きれいな水にかえて、2〜3回洗う
動画の見どころ2/13枚目 （2）梅が隠れるほどの水に浸け、そのまま1時間置いてアクを抜く
動画の見どころ3/13枚目 （3）キッチンペーパーなどで1つずつ丁寧に拭き、竹串でヘタを取る
動画の見どころ4/13枚目 （4）よく洗った卵の殻から薄皮を取り除き、2分ほど煮沸する
動画の見どころ5/13枚目 （5）ざるにあげて、最低1日天日干しにする
動画の見どころ6/13枚目 （6）保存瓶を消毒する。35度以上のホワイトリカーをスプレー容器に入れ、まんべんなく噴きかける。
動画の見どころ7/13枚目 （7）ボウルに3分の1量の小梅、粗塩、ホワイトリカーを順に入れる
動画の見どころ8/13枚目 （8）卵の殻を不織布のパックに入れて粉々にし、瓶に入れる
動画の見どころ9/13枚目 （9）保存瓶に残りの梅と塩、最後に残りのホワイトリカーを入れてよくなじませる
動画の見どころ10/13枚目 （10）冷蔵庫に入れ、毎日瓶を動かしながら2～3日様子を見る。2週間ほどで食べられるように！
動画の見どころ11/13枚目 （1）洗って水気を拭いた赤しそに塩小さじ2分の1を振ってよく揉む
動画の見どころ12/13枚目 （2）アクを捨てたら、再度塩を振ってよく揉む
動画の見どころ13/13枚目 （3）しそをカリカリ梅の上に置き、瓶を毎日揺らしながら赤く色がつくのを待つ
カリカリしたい人はカリカリ梅を作りましょう！(๑'ᴗ'๑) 小梅でも青梅でも作れます。 【BGM】 Music by Khaim（曲名：Just One Time） ...
YouTube-ソライロパスタ
2020/05/27カリカリ梅の素を使って、簡単にカリカリ梅を漬けます。 青い小梅と塩があればOK！ 一ヶ月ほどで甘酸っぱいカリカリ梅ができあがります。
YouTube-ただいま麹中!【漬物・麹などの発酵レシピをお届け 】
2022/06/01こりすクッキング(Coris Cooking Channel）へようこそ☆ 今回はカリカリ小梅の作り方・レシピをご紹介します。 カリカリ食感の小梅。青いカリカリ梅と ...
YouTube-coris cooking
2022/06/02求める情報が見つからない場合は、キーワードや指定した条件を変えてみてください。