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ナオトです。視聴してくれてありがとうございます 今日の話は、阿波尾鶏を使った唐揚げです。 ホレからとしてはコレが最後の動画になります。
YouTube-ホレから研究家ナオト
鶏のから揚げは、ご飯のおかずはもちろん、お弁当におつまみにもなるので皆さん大好きですが、なかなか自宅では上手にできないと思っていませんか?
YouTube-プロが動画で伝える初めて料理教室【料理研究家 藤野嘉子 カストール公式チャンネル】
一人暮らしをしてる大学生です。今まで自炊しなきゃとは思ってても、結局コンビニや外食などに頼ってしまっていました。ですが、コウケンテツさんの ...
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オープニング
下ごしらえ
PR 野永流、鶏もも肉本来の旨味を最大限に引き出した「鶏唐揚げ」の作り方を教えていただきました。 シンプルがゆえ旨い。サクッとジューシーな和の匠 ...
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シェフ&店名紹介
料理紹介
鶏もも肉の下処理
つけダレと混ぜる
片栗粉と混ぜる
油で揚げる
盛り付ける
この鶏の唐揚げ本当に美味しくて箸が止まりません...!! ▪︎料亭スタイルって? おうちでできる「プロ直伝のレシピ」「粋な日本人の文化」などをわかり ...
YouTube-料亭スタイル
Comments1.3K ... コウケンテツ先生と土井善晴先生は、私が欲しい答えを確実に教えてくれる二大巨匠です。
【至高の唐揚げ】 是非お試しください! ☆今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー【至高の唐揚げ】 鶏モモ肉…1枚(320gほどのもの) ...
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鶏の唐揚げ□ ・鶏もも肉 500g 〜ブライン液〜 ・水 1リットル ・塩 20g(水に対して2%) 〜味付け〜 ・料理酒 15g ・みりん 10g ・濃口 ...
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