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焼き鳥というカテゴリーで初めてミシュランの星を獲得した名店「バードランド」。 それまでの焼き鳥の概念を変え、一つの料理カテゴリーを創り上げた ...
YouTube-味道 -MIDO-
宮崎ブランド鶏「じとっこ」の希少部位からもも肉まで捌き方食べ方を分かりやすくお伝えします(^^) □阿吽チャンネルご視聴ありがとうございます。
YouTube-阿吽チャンネル
宮崎のソウルフード「鳥ももの炭火焼き」に関するニュースです。全国で鳥インフルエンザが相次ぎ、県内の一部の飲食店で、提供を休止するなどの影響が ...
YouTube-MRT宮崎放送
【五反田】豪快!炎を上げて作る宮崎じとっこの作り方を店主から伝授【五反田@鶏料理きむら】飯テロ How to make Japanese food Yakitori.
YouTube-フォーリンデブはっしーのグルメ散歩
56 likes, 2 comments - kitarougram on March 12, 2024: "上質な肝を特製の鶏油を表面に塗ってコーティングして適した火力で上手に焼くととっても、 ...
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宮崎地鶏炭火焼/プロが教えるバーベキューでも使える焼き方/宮崎県高千穂町・居酒屋智恵丸・ともえまる食堂. 72K views · 3 years ago ...more ...
YouTube-智恵丸
第三弾 前編【禁断の焼鶏 串打ち編】鶏の愛し方! 8.7K views · 2 years ago #焼鳥 #串打ち #地鶏 ...more. 阿吽チャンネル. 25.6K.
ご挨拶
ガラ下処理
一串目 ささみ
三串目 横隔膜
四串目 ボンチリ
五串目 手羽先
六串目 手羽元
次回予告
【宮崎】地鶏の炭火焼き‐霧島酒造株式会社のTVCM 「九州の味とともに」シリーズです。 飲酒は20歳から。飲酒は適量を。 飲酒運転は、法律で禁じられ ...
YouTube-霧島チャンネル