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今回はスーパーで購入した牛のシマ腸&小腸を使ったおつまみレシピです! ほんとはシロコロと呼ばれる脂たっぷりのホルモンを使いたかったのですが ...
YouTube-夕方食堂
シマチョウは下処理をして臭みをとります。たっぷりの野菜と一緒に、おつまみにぴったりな塩だれ炒めに♪ぜひ一度お試しください。
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
伊蔵飯 #モツ #もつ焼き #ホルモンボイル済みのモツを使った超簡単な一品です。ねぎ塩ダレとモツの相性は最高!酒のツマミは勿論、ご飯にもめっちゃ ...
YouTube-伊蔵ちゃんねる
材料豚モツ 200g 長ネギ 1/2本生姜みじん 1かけニンニクみじん 1/2個タカノツメ 1本塩麹 大さじ2 酒 大さじ1 醤油 小さじ1 ごま油 ...
- YouTube-まかないチャレンジ!
材料紹介
長ネギの切り方
合わせ調味料の作り方
エンディング(ポイントのおさらい)
コツ3炒めるときのコツ
美味しい塩ダレのホルモン焼きを作りました。おいしいよ~! お酒にもいいですが、ご飯も止まりませんよ~! 【材料】 ・ホルモン 200g ・もやし 100g ...
YouTube-ケン爺ホルモン焼きチャンネル