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今回のコウケンテツキッチンは、チキンは裏切らないシリーズのスピンオフ企画! 卵料理の王道?ラーメン屋の本格半熟味玉子? 味玉を紹介!
YouTube-Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
オープニング
調理開始
塩も化学調味料も使わない。『口福おだし』 送料が無料無料になる定期便がおすすめです!
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醤油ベースの味付けが多い味玉ですが、実は塩味が絶品! 家にある調味料で簡単においしくできるレシピをご紹介します。 □旨塩味玉(材料) 卵…5個 ...
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半熟味玉を作りました☆3時間漬け込むだけで作れる簡単味付け半熟卵レシピです♪今回は醤油ベースの味玉です♪半熟ゆで卵の作り方やツルンと綺麗に殻 ...
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みそ、塩麹、黒酢と発酵食品を使った味玉(煮卵)の作り方を3種類ご紹介します! 作り置きにもおすすめ! ○塩麹味玉塩麹で漬けるだけ!
YouTube-榎本美沙の季節料理
半熟ゆで卵5個、水200ml、塩・おろしにんにく各小1/2、鶏ガラ・3倍濃縮麺つゆ各大1、胡椒合わせ冷蔵庫に一晩。 ・漬け時間の目安は8時間。
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チャンネル紹介◇ macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。 「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、 ...
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「旨塩味玉」のレシピと作り方を動画でご紹介します。味玉と言えばしょうゆやめんつゆの茶色ですが、白だしを使って白い味玉に仕上げました。
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【200万回再生人気レシピ】ふっくら半熟味玉子!つるんと簡単!ムラなく味しみの裏ワザ伝授!味玉の作り方. Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家 ...
手順 · 1. 細ねぎは小口切りにする。 · 2. 鍋に湯をわかし、卵を入れて6分ゆで冷水に取り、殻をむく。 · 3. 保存容器に☆を入れて混ぜ、粗熱が取れたら、細ねぎ、卵を加え ...
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元ラーメン屋店長、中華料理コックが教える!超簡単!失敗なしのめちゃくちゃ旨い半熟卵 味玉の作り方。 漬ける出汁が世界一旨いわーよ!
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手順 · 準備. 卵を常温に戻しておきます。 · 1. 沸騰した湯に卵を入れ、7分茹でます。 · 2. 火からおろし、すぐに冷水にさらします。 · 3. 別の鍋に(A)を合わせて、一 ...
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簡単に出来て おかずに、弁当に、つまみに いろんな形で楽しめます。 ▽今回のレシピはこちら▽ ーーーーーーーーーーーーーーたまご 5個分水 ...
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「ねぎ塩卵」のレシピと作り方を動画でご紹介します。半熟のゆで卵を作り、長ねぎと調味料で、100円均一の便利グッズで漬け込むだけの簡単レシピです ...
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪ 今回は、半熟ゆで卵漬けを作りました。とろ〜り半熟卵を上手に作る方法もご紹介します。ゆで卵を作って漬ける ...
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唐辛子の準備
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