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新潟県村上市の名産品・塩引き鮭。 鮭を塩に漬けた後に風にさらします。 村上では各家庭でこの塩引き鮭を作るため鮭が軒先につるされる光景は冬の ...
YouTube-だいすき!にいがた! チャンネル
2020/12/15選び抜いた最高の秋鮭（雄鮭）を素材に1週間ほど塩漬にした後、水出し塩抜きをして丁度良い塩加減に調整します。次に真冬の日本海の寒風に一週間 ...
YouTube-越後村上うおや
2020/06/27新潟県村上市で、冬の特産である「塩引き鮭（さけ）」作りが進んでいる。 【記事はこちら】http://www.asahi.com/articles/ASGD55HPVGD5UQIP022.html ...
YouTube-朝日新聞デジタル
2014/12/23秋鮭を使った塩引鮭の作り方～塩の擦り込み～ 新潟県村上市瀬波温泉すぐそばにある「岩船港鮮魚センター」 日本海東北自動車道神林岩船港ICより車で ...
YouTube-murakamiTV
2021/11/0830日、新潟県村上市庄内町の家の軒先に次々とつるされていくのは、地元名物“塩引き鮭”です。 冬の風物詩『越後村上鮭塩引き街道』が12月1日に ...
YouTube-新潟ニュース NST -NIIGATA NEWS NST-
2021/11/30新潟県村上市の海鮮処番屋㈱渡辺鮮魚の塩引鮭の作業工程。 http://kaisen-banya.com/
YouTube-murakamiTV
2015/10/22秋鮭を使った塩引鮭用の切り方新潟県村上市瀬波温泉すぐそばにある「岩船港鮮魚センター」 日本海東北自動車道神林岩船港ICより車で約8分Twitter ...
YouTube-murakamiTV
2021/11/01新潟県村上市で、冬の風物詩「塩引きサケ」作りがピークを迎えている。同市でサケの加工販売を行う「千年鮭きっかわ」では、1匹ずつ丁寧に塩を ...
YouTube-読売新聞オンライン動画
2018/12/04村上市で伝統の「塩引き鮭」作りが佳境を迎えています。30日は「鮭の街」の風情をPRしようと民家の軒下に鮭を吊るす作業が行われました。
YouTube-UX新潟テレビ21
2023/11/30お正月には必ず食べる塩引き鮭。 今回はじめて村上市にある「きっかわ」さんの鮭を買ってみました。 1尾まるごと買ったことはなかったので、おろして ...
YouTube-こう everyday/米どころ新潟 田舎生活
2019/12/19新潟県村上市の特産品、塩引き鮭の仕込みの様子です。新鮮な雄鮭を使い、腹を切って内臓を取り出し、水洗いします。この腹を割くときに、全部切らない ...
YouTube-nabe1394
2011/10/19【岩船港鮮魚センター】塩引き鮭の切り方職人が立ち見客を釘付けにしていたのがこちら. No views · 1 minute ago ...more ...
YouTube-もっしぇチャンネル
2日前85 likes, 0 comments - sengyo_watanabeDecember 6, 2023 on : "師走の渡邊鮮魚毎年 たくさんのお声をかけて頂きありがとうございます[塩引鮭] はご ...
It is the new discovery for many Tuna lovers in Japan. 割烹食堂いそべ公式サイト https://kappoushokudou-isobe.com/ #塩引き鮭 #塩引鮭 #鮭 # ...
86. 村上市 きっかわ#新潟 #村上 #村上市 #きっかわ #新潟観光 #観光 #鮭 #サーモン #塩引鮭 #trip #tlavel · sakewo1222. 82. #新潟#鮭#村上市#きっかわ#さけ#salmon#一人 ...
TikTok-guru_uma.niigata
2023/11/092022年、大晦日、朝9時から大好きな村上市大町を散歩しました。 人気店巡りをしてきました。 #うおや#塩引館#カトレア#天茂#吉川#塩引鮭#村上#新潟.
YouTube-ヨンタロウ
2022/12/30... 塩引鮭を干しているところも見学できますよ #新潟県 #村上市 #きっかわ #村上の鮭 #塩引鮭 #新発田市#新潟 #ラーメン #日本 #かつ丼 #長野 #群馬 #会津若松 #登山 ...
TikTok-jj.ngt
2023/07/07#新潟 #まえた #かれい #干物 #無添加 https://maeta.shopselect.net/items/16384746 · مزید ویڈیوز جو شاید آپ کو پسند آئیں · 10月に入り塩引鮭造りが · # ...
Facebook-有限会社まえた
2019/12/29Share your videos with friends, family, and the world.
YouTube-私の無添加生活
1日前... 塩引鮭を干しているところも見学できますよ #新潟県 #村上市 #きっかわ #村上の鮭 #塩引鮭 #新発田市#新潟 #ラーメン #日本 #かつ丼 #長野 #群馬 #会津若松 #登山 ...
TikTok-kaede.aizu
2023/04/16