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Ramen #Japan #Yokohama #ラーメン #作り方 #料理 #飲食店 #調理技術□櫻井中華そば店神奈川県横浜市保土ヶ谷区岩井町53 ...
YouTube-Ramen created by XX "ラーメンと人"
豚骨清湯スープに煮干しが香るアッサリした味わいのラーメンです。特徴的なちぢれの平打ち熟成多加水麺のプルプルモチモチ感が最高です!
YouTube-yoshiの自作ラーメンチャンネル
多加水ラーメンの生地を、フットプレス機「AFP6」で作ってみました。 144層のミルフィーユ生地です。 (7月19日ライブ配信の切抜き動画です) お ...
YouTube-大和製作所