天日干しした大根を、深層海水天日干し塩で漬けました！ ・本物調味料で漬けるから体に良いんです。 【お結び倶楽部】にようこそ♪ 身体が本氣で ...

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茨城県古河市、83歳のミツエばあちゃんが作る、たくあん大根の物語りです。 前編動画→たくあん大根の干し方.

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【材料】 大根1本塩大さじ2 酢大さじ2 砂糖60g 鷹の爪(種を取り除いたもの)1本こんぶ茶小さじ1／2 -ジップロックなどの保存袋で(大)1枚-3-4kg ...

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〇募集中の講座11月23日（木祝）【大釜で炊くこんにゃく造り】～薪を焚きながら、こんにゃく芋からこんにゃく造りをします。

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今回どなたでも出来る「沢庵漬け」の法則をご紹介します。 それは砂糖5対塩2対酢2の割合です。 あとは映像通り作って下さい塩加減は砂糖で調整し ...

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こりすクッキング(Coris Cooking Channel）へようこそ☆ 今回はたくあんの作り方・レシピについてご紹介します。 適度に干した大根を糠、塩、砂糖で ...

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ポリ袋に1日漬けるだけ！干さないたくあんの簡単レシピはこちら↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 字幕の有無は、動画設定のCCボタンから設定できます 夫の ...

YouTube-higa's table〜自家製のある暮らし〜

たくあん作り。 【夜7時】農業、家庭菜園向けをメインに毎日配信。 【朝7時】週4日を目安に配信します。 【日曜限定】視聴者さまの菜園や市民農園 ...

YouTube-塚原農園