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RETRIPチャンネルでは、ステキなお店をたくさん紹介しています! 皆様からのたくさんの「いいね!」と「チャンネル登録」お待ちしております♪ ...
YouTube-RETRIP
動画の字幕はじめました! ○スマホでは右上の[cc]3つの点から言語変更○PCでは右下の設定から言語変更春の花が美しく咲く季節になってきました。
YouTube-菓寮伊藤軒
2664 likes, 33 comments - wagashi_art on March 16, 2022: "和菓子で描く美しい言葉【春編】 Wagashi & Beautiful Japanese Words 「和菓子と ...
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享和3年(1803年)創業の京菓匠・鶴屋吉信四季おりおりの「工藝菓(こうげいか)」シリーズのご紹介です。 はらはらりと舞う桜、雨露にかがやく紫陽花 ...
YouTube-京菓匠 鶴屋吉信 公式チャンネル
春の手書き和菓子#sweets#中尾月香こんにちは休講が多い中こうして集まった講座風景を楽しんで頂こうと思いアップしております今回は定番の春の和菓子 ...
YouTube-中尾 nakao月香 tsukika
... 四季や情景、季節、様々な移り変わりを、日本の菓子にて表現しています。 online shop【あずき宿オンラインショップ】 ◇和菓子店あずき宿!東北で ...
YouTube-和菓子職人土屋タダヒロ japanese sweets wagashi【福来雀あずき宿】
311 likes, 5 comments - awashimado on October 26, 2023: "モンブランケーキ大福 クッキークランチ入りのマロンクリームと、渋皮栗あんを餅生地で ...
屋形ジャパンチャンネルのマークが紹介するのは、清月堂本店の「挨拶もなか」。1907年創業の老舗和菓子店で、銀座にあり四季折々の彩りを大切に、伝統 ...
YouTube-日本の老舗
彩雲堂の2週ごとに変わる「季節の生菓子」。 今回、ご紹介する和菓子は、練切で菓銘は「さくらさくら」です。 次々と形に変化をつけ、桜の花びらに ...
YouTube-彩雲堂さいうんどう
京菓匠 鶴屋吉信("Tsuruya Yoshinobu") ℹ️1803年(享和3年)創業の老舗和菓子店「鶴屋吉信」。 京都本店の実演カウンター「菓遊茶屋」では、季節の ...
YouTube-MOGUMOGU - Food Entertainment - モグモグ
店構え・店内・メニュー(Store Stance・Inside the store・Menu)
実演 (Demonstration)
実食(Actual meal)
彩雲堂の2週ごとに変わる「季節の生菓子」。 季節の移ろいを一つの和菓子に込めた『思い』を職人の技とともに紹介します。 今回は 練切製の「夜桜」を ...
和菓子の名前は 謎解きの楽しみがあります。名前には見た目・別名・季語など季節を楽しむ工夫がいっぱい その美しさを楽しんで思いを巡らせ謎解きに ...
YouTube-和のサロン みやこ
生菓子の名前
菓子の楽しみ3つ
和菓子の表現は抽象的
お菓子の銘は最後の楽しみ
銘の由来①造形
銘の由来②造形だけではない
銘の由来③異名
形・色・季節から推察
和菓子の尋ね方
千住博の優品《夜桜》(#⼭種美術館)をモチーフにした和菓⼦「春の宵」。 ⽺羹と透明な錦⽟羹を⼆層に組み合わせ、桜の花が夜空に浮かぶ美しい⾵景を ...
YouTube-Yamatane Museum of Art 山種美術館
京都の和菓子職人さんとZOOMでおつなぎし、季節の和菓子をご紹介するシリーズ。 京都市上京区は西陣にあります「塩芳軒」の髙家さんにご紹介いただき ...
YouTube-J:COMチャンネル・J:COMテレビ
加賀藩御用菓子司 森八 「季節の上生菓子」の動画になります。 森八の上生菓子は職人が1つ1つ手作りでお作りしております。
YouTube-加賀藩御用菓子司 森八 公式チャンネル