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秋の味覚の代表・栗の黄金色と、錦玉羹のガラスのような透明感。 金箔をあしらい、贅を尽くした季節の羊羹「栗光る」はいかがでしょうか。 季節の羊羹 ...
YouTube-なごみの米屋
”夏も近づく八十八夜” 八十八夜の本日、香り高い抹茶の羊羹を楽しんでみてはいかがでしょうか。 #なごみの米屋 #和菓子 #抹茶 #抹茶羊羹 #季節の羊羹 # ...
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享和3年(1803年)創業の京菓匠・鶴屋吉信四季おりおりの「工藝菓(こうげいか)」シリーズのご紹介です。 はらはらりと舞う桜、雨露にかがやく紫陽花 ...
YouTube-京菓匠 鶴屋吉信 公式チャンネル
「季節の羊羹 茶畑」 お茶の羊羹と錦玉羹を交互に流し合わせ、お茶畑の風景を表現しました。