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焼かずにゼラチンを使って作る、なめらかな抹茶プリンです。 濃厚な抹茶ソースを絡めて食べる、抹茶好きの方にはたまらないデザート。
YouTube-Saki plus 【パティシエのお菓子作り】
オープニング(Opening)
レシピ(Recipe)
抹茶プリン(Matcha pudding)
抹茶ソース(Matcha sauce)
仕上げ(Finishing touches)
ー 材料 2人分 ー抹茶 大さじ1 お湯大さじ1 グラニュー糖 15g 牛乳 120g 生クリーム 80g 粉ゼラチン 3g 水 大さじ1 ○抹茶ソースグラニュー糖 20g 水 ...
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