硬度は127mg/lで、ある問屋さんの調査では灘の宮水 をも超える硬水で、もしかしたら日本酒の仕込み水と しては日本一の硬水かもしれないとのこと。 しかし ...

Facebook-帝松　松岡醸造株式会社

「えべっさんの酒醸造祈願祭」兵庫県西宮市にある西宮神社では毎年「宮水まつり」は、新酒の仕込みが始まる10月の第一土曜日に行われます。

YouTube-ＮＶＣ西宮ビデオクラブ

宮城県内限定酒 第2弾‼︎ 宮寒梅 純米大吟醸『ササニシキ33%』 4月17日(水)蔵元出荷開始✨ 極上のササニシキを、その名にちなみ 33%まで前例なく磨きむ。

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『黒松白鹿 純米』 豊かなコクと軽快な味わいが自慢です。 お米本来の旨味を生かす白鹿伝承蒸米仕込と西宮の名水「宮水」で醸した味わい深いお酒 ...

YouTube-白鹿公式チャンネル

麹と蒸米、仕込水を均等に混ぜ、酛擦りをして、ペー スト状になります。生酛は人工的な乳酸を使用しない ため、乳酸菌を発生させて、 ...

Facebook-浜福鶴　吟醸工房

この柔らかくまろやかな名水が伏 見の酒造りを支えていると言えるでしょう。 名水100選にも選ばれた「御香水(ごこうすい)」の湧 く御香宮神社⛩。 862年に ...

Facebook-招徳（招德酒造株式会社）

「手酛」とは、蒸し上がった米と麹、宮水を混ぜ合せ ... 「手酛」とは、蒸し上がった米と麹、宮水を混ぜ合せる作業です。 ... 甘酒の仕込みが今日から始まる

Facebook-白鷹オンラインショップ

水の良さが素直にあらわれている『七賢』 この ... 7:13. Go to channel · 【ぷるぷるラフテー 日本橋ランチ 沖縄料理専門店 う〜みや 榛名そら 】.

YouTube-やーまんの時間だよ

酒母仕込みで使用するのが上記の乳酸、そして蒸米・麹・水・酵母です。麹と酵母はそれぞれ大事な役割がありまして、麹(麹菌)はお米のでんぷん質を糖化( ...

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... 水で仕込みました。味わい豊かでコクと切れのある辛口酒です。味の濃い料理全般と合います。 太冠 純米大吟醸 甲州利右衛門南アルプス山系伏流水で ...

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名水百選である灘の宮水(六甲山系の天然水)を仕込水に使用した軽やかな味わいで、飲み飽きません 春の香りをとともに、日本酒をぐいっと♪ 沢の鶴 ...

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軟水と硬水の違いを日本酒やお茶に絡めた文化的観点で説明。 動画の中で硬水仕様の酒蔵についてお話しませんでしたが、地下深くから仕込み水を使用し ...

YouTube-さけちゃんねる / 日本酒SAKE CHANNEL

... 仕込み水です。「平戸産の原料にこだわり、皆さんが笑顔になる酒造りを目指す」をモットーとしています。 吟醸古酒は福鶴の吟醸酒を元禄蔵で長期低温 ...

YouTube-酒大将SAKETAISHO

お問い合わせ多数 宮の松のピンクちゃん再入荷いたしました❗️ 甘酸っぱく赤い果実のような香味があり、心地よいガス感のあるお酒です。 アルコール度数 ...

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... 宮水仕込み価格帯：1512円(税込) 内容量：720ml 【目次】 00:00～ 銘柄紹介01:42～ 特長・説明05:30～ 常温 テースト08:06～ 低温 テースト09:50～ お ...

YouTube-お酒の塾長

... Chu！Ⅲ部」ダイジェスト 浸水被害の宮 ... Ⅲ部」ダイジェスト 浸水被害の宮小学校 元の ... 水を日本酒の仕込み水に注ぐ. 福島中央テレビ ...

YouTube-福島中央テレビNEWS

鮨みずかみ#新子#江戸前 #shorts#阿吽本店. 130K ... 銀座久兵衛仕込み！しめ鯖の作り方 / How to ... 居酒屋 若みや宮本 了•387K views · 8:11 · Go to ...

YouTube-阿吽チャンネル

... 仕込み水の水質悪化により酒造りの中断を余儀なくされる。だが、30年経った2014年、先代の社長、宮﨑展一さんにより酒造りが再開する。 先代社長の ...

YouTube-tysテレビ山口【公式】

... ！酒もうまい！ 西条市内には6軒の酒蔵があり、西条の山々が育んだおいしい水を使って、酒づくりに取り組まれています。 今回は、仕込み ... 飛鳥・藤原の宮 ...

YouTube-さいじょうムービーチャンネル（西条市公式YouTube）

③美容効果の高い手のツボ押し不安感を解消する、手の労宮( ...

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