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このヒラメは青森産の天然物ですヒラメは冬に脂がのって美味しくなります活け物なのでおろした日は身がプリプリしています冷蔵庫で寝かせることで身が ...
YouTube-寿司マスターToshi
毎週土曜日更新中 - チャンネル登録はこちらhttps://youtube.com/channel/UCpwZK8e3iNDF8e6c7zfy6qA?sub_confirmation=1 【撮影協力】 豊洲市場大 ...
YouTube-鮨いそはー
釣ったばかりの平目を極寒の浜辺で捌いて食う‼ 寒さに耐えながら温かい味噌汁も作ります‼ ・釣った時の動画は ...
YouTube-釣りいろは
寒ビラメとは冬に栄養を蓄え肉厚になるヒラメのことで、アングラーに人気のターゲット。寒ビラメの好ポイント千葉県南房のサーフで、原田恭平が潮の ...
YouTube-DUO JAPANデュオ公式チャンネル
寒ヒラメを餌釣りで狙います!! ヒラメ釣り初心者向けにヒラメの釣り方についてしっかり解説!! ヒラメ釣りの竿は?ロッドは?仕掛けは?
YouTube-キャスティングTV【Casting TV】
「今よりも一歩幸せに!」どうも“釣りって、学べる。”です。今回は、冬ヒラメということで解説していきます。突然ですが、寒平目という言葉を聞いた ...
YouTube-釣りって、学べる。
オープニング
①ヒラメの生態
②冬に狙うポイント
➂冬に狙う時間帯
④冬ヒラメの釣り方
まとめ
特典パート
The season of flounder is especially delicious in winter. Prepare very, very fresh flounder. In Japan it is expensive.
YouTube-Japanese cooking guy / Hibiki Shimizu
養殖物のヒラメを5枚卸にして寿司にしました。さばき方、寿司ネタの切り方、エンガワの処理、皮の引き方など解説しています。
YouTube-海鮮とサンドイッチのお店はらぺこ
養殖と天然の見分け方
血合いに切り込みを入れる
水分をとり除く
なんちゃってもみじおろしの作り方
2キロアップの寒ヒラメの丸ごと捌き方を公開(^-^) □阿吽チャンネルご視聴ありがとうございます。 今後も「旬の食材」や「秘密のレシピ」を中心とした ...
YouTube-阿吽チャンネル
今回はヒラメのお刺身と握り寿司です。 色々なヒラメの種類が居ますが、どれも生でも焼いても煮てもおいしいとてもポピュラーなお魚ですね。
YouTube-【NIGIRU TV】鮨職人SUSHI太郎
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YouTube-海苔さんの休日 釣りテレビサブチャンネル
【激旨・肉厚!!】高級魚の宝庫 冬の日本海・丹後半島の寒ヒラメ2023 12 24裕凪丸寒ヒラメ. 23K views · 4 months ago ...more ...
YouTube-居酒屋オヤヂの釣り日記
ヒラメの捌き方とお寿司の握り方を解説します。 ヒラメ特有の「5枚おろし」の捌き方です。 #銀座で働く板前 #ヒラメ #5枚おろし #魚料理 #捌き方 ...
YouTube-銀座渡利