今回のテーマは、「凝固剤」！ ゼラチン・寒天・アガー それぞれの特徴について詳しく解説しながら、 仕上がりにどんな違いが出るのか、ゼリーを作っ ...

YouTube-macaroni | マカロニ

このチャンネルでは、簡単に手軽に作れるお菓子を選んでレシピ動画をアップしています。スイーツやお菓子作りにご興味のある方へ参考になれば幸いです ...

YouTube-まりなの簡単お菓子作り

ぜんざいの作り方/小豆から煮るのもけっこう簡単！好みの甘さにできる手作りがいい！ 70K views · 1 year ago #白ごはんcom #おやつ #ぜんざい

YouTube-白ごはん.comチャンネル

最速！超簡単に出来る「ぜんざい」冷たく冷やしても美味しいぜんざいの作り方です！缶を開けたら混ぜるだけ！豆腐が入った固くならない団子を入れて ...

YouTube-DAIFUKU KITCHEN

寒天はプリプリとした食感が特徴です！粉や棒状など様々な形状がありますが、しっかりと加熱をして溶かせば常温で固まります。

DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN

今回は山梨県の台ヶ原宿（だいがはらしゅく）にある『金精軒』の人気スイーツ水信玄餅を再現しました。 お水と寒天の量を絶妙にコントロールすると ...

YouTube-快速フライパン号 / 料理研究中フジ