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信州で生まれ育ったことで「食材の命」を感じることができたと語る小林圭氏。その料理への理念とともに、故郷の食材の魅力や可能性を語ります。
YouTube-しあわせ信州
パリでアジア人初のミシュラン三ツ星を獲得したシェフ、小林圭さんによる新連載が『婦人画報』2021年7月号より始まります。 小林シェフが二ツ星を獲得 ...
YouTube-婦人画報 FUJINGAHO
Q1 「レストラン・ケイ」の開店からの10年を振り返って。
Q2 日本人のシェフとしてパリで三ツ星の栄冠を得て、何を思いますか?
Q3 6月中旬に新装オープンする予定の「レストラン・ケイ」への想いは?
Q4 新しい「レストラン・ケイ」は、どんな理想のもとに作られたのですか?
Q5 シェフはレストランをよく劇場に例えますが、ずばりどんな劇場ですか?
Q6 世界初となる新連載の誌面で、何を表現しますか?
Q7 新連載についての詳しいコンセプトを教えてください。
Q8 いま、ライバルは誰ですか?
Q9 三ツ星受賞時に「次は四ツ星を!」と話していましたが、その真意は?
「ミシュランガイド」の2020年フランス版が1月27日、パリで発表され、小林圭さんがパリでオーナーシェフを務める「KEI」が最高位の三つ星を獲得した ...
YouTube-朝日新聞デジタル
#小林圭 さん監修!日本人で初めてフランスで三つ星を獲得した小林さんが、#リッツカールトン東京 #Azure45 メニュー監修!#ヒトサラ #新店 #六本木 ...
YouTube-ヒトサラチャンネル
ミシュラン三つ星シェフ、小林圭氏をレストラン監修に迎え新たに始動する「Héritage by Kei Kobayashi(エリタージュ バイ ケイ コバヤシ)」が、 ...
Instagram
去年1月、本場フランスのミシュランガイドで日本人として初めて3つ星に輝いた小林圭シェフ。 今年の発表は日本で迎えていました。
YouTube-TBS NEWS DIG Powered by JNN
第4話來自於岐阜縣關市的小林圭,所打造廚刀以絕佳的切味為主旨。於2018年創業的小林圭是如何打造一把鋒利並充滿個人風格的廚刀?
YouTube-包丁職人 伝統の打ち刃物
小林桂クインテット May.2019 小林桂/vocal 田窪寛之/piano 池尻洋史/bass 則武諒/drums 吉本章紘/t.sax official site http://www.kobayashikei.com.
YouTube-小林 桂 Kei Kobayashi
小林桂カルテット Oct.2019 小林桂/vocal 田窪寛之/piano 池尻洋史/bass 則武諒/drums official site http://www.kobayashikei.com.
ご視聴いただきましてありがとうございます(^ ^) 今回は御殿場市へ行って来ました♡ 日本人初フランス版ミシュラン三ツ星シェフ小林圭さんのお店へ ...
YouTube-大人のとりっぷch
624 likes, 0 comments - lunchkirakira on April 20, 2024: "Parisで5年連続三ツ星を獲得の小林圭シェフの新店は改築されオープンしたばかりのTORAYA ...
岩谷 貴美 (@takamiiwaya)のTikTok (ティックトック) 動画:「2020. 1102.
TikTok-macotakara
#RitzCarltonTokyo · #Ritzcarlton · #RCMemories · #heritagebykeikobayashi · #keikobayashi · #リッツカールトン東京 · #東京ミッドタウン · #小林圭
福永 活也 (@fukunagakatsuya)のTikTok (ティックトック) 動画:「#restaurantKEI #小林圭 #ミシュラン三つ星」。パリ KEI | アジア人で初めて ...
TikTok-fukunagakatsuya
... 小林圭 さんも新たなスタートを切りました。(Nスタ 6月22日放送). 【Nスタ】パリの飲食店 全面営業、日本人初の3つ星シェフも始動. 214K views · 3 ...
ザ・リッツ・カールトン東京のある東京ミッドタウンには100本を超える桜の木があり、散策やライトアップを楽しめます。ご宿泊の際は、是非足を運んでみて ...
小林圭シェフのスペシャリテ! ジャルダン・ドゥ・レギューム・クロッカン · 【銀座 鮨あらい】 【銀座 鮨あらい】 · 【銀座 鮨あらい】 · 【新橋 はる ...
小林桂5 LIVE@BLUES ALLEY JAPAN Dec.21.2018 小林桂/vocal 田窪寛之/piano 吉本章紘/s.sax 池尻洋史/bass 則武諒/drums official site ...
Day By Day / 小林桂カルテットJun 3, 2020 at K-Sound Space 新型コロナウイルス感染拡大予防対策として、無観客ライブ配信で行った演奏から1曲公開 ...
Escape the city and savor a moment of tranquility and relaxation with our Heat Experience – including hot baths, cold baths, dry saunas and ...