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今回の動画は90％の人が知らない、あの山菜のご紹介です。 コゴミを狙いながらヤマブキショウマを見つけてトリアシショウマとの違いを解説してみ ...

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小学生の時ばーちゃんが山菜取り連れてってくれた。めちゃ楽しかったけどばーちゃんにこれ食べれる？て聞いてばっかで、自分で食べれる山菜覚えなかっ ...

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ほろ苦さのある春の味覚「フキ」。 おいしく食べるために必要なアク抜き方法の、詳しい手順をご紹介します。 #フキ #春の味覚 #春の食材 #ベジ得 ...

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山と裏庭で収穫した山菜をふんだんに使った山菜料理作りの様子です。 品数が多くて調理に時間が掛かり過ぎ、結局食べるのは日付が変わってからになっ ...

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料理でない料理ごごみを手の込んだ料理に仕立てました笑プロになれる秘訣が満載です。 これで、きっと、わたしもあなたもプロになれる（気がする）!

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