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日本財団 ＃海と日本プロジェクト ＃cooking 笠子（かさご）のさばき方を紹介します。 下処理から包丁の入れ方まで、一連の流れを解説付きでご覧 ...
YouTube-YouTube「さばけるチャンネル」
2016/10/10今回は、ちょと大きめのカサゴのさばき方からお刺し身の作り方を紹介します。 普通のお刺し身だけじゃなく、肝や胃袋、皮の下処理をしてお刺し身に ...
YouTube-よし釣る造チャンネル
2021/03/02カサゴは海底付近で、じっとしている根魚。 目の前をエサが通ると素早くアタックする獰猛な習性を持っています。 仕掛けを落として巻くだけで釣れる ...
YouTube-オーナーばり公式チャンネル
2023/03/06板前がカサゴの捌き方をご紹介します。今回は、唐揚げの作り方とお味噌汁の作り方をご紹介します。
YouTube-銀座渡利
2020/06/20カサゴのさばき方を解説し、姿盛、湯引きの方法を解説しています。 姿で盛ると食卓が華やかになるのでチャレンジしてみてください('◇')ゞ【関連 ...
YouTube-海鮮とサンドイッチのお店はらぺこ
2021/06/17[4K高画質動画対応 ] 笠子（カサゴ）は、アラカブ、ガシラ、ホゴなど地方によって呼び名が違います。テトラポットや岩礁に潜んでいる根魚です。
YouTube-自宅居酒屋 勇士（yuji）
2020/06/09寿司屋の仕込みの一部始終を動画で紹介しています宜しければチャンネル登録お願いします.
YouTube-イシ
2018/02/05笠子（かさご）を捌いて、刺身と酒蒸しにしました。 ＃自宅居酒屋＃カサゴ＃刺身・包丁研ぎの道具amazon・・・伊藤製作所 123(ワン・ツゥ・スリー) ...
YouTube-自宅居酒屋 勇士（yuji）
2022/07/15求める情報が見つからない場合は、キーワードや指定した条件を変えてみてください。